制作材料:茼蒿、盐、醋、鸡精、大蒜。准备食材,茼蒿清洗干净。烧开水焯茼蒿。捞出放在备好的凉水里(最好用纯净水)。挤干水份切碎。放入盐,白糖,和辣椒碎搅拌均匀\n...
原料:茼蒿、米醋、盐、糖、蚝油、大蒜。茼蒿将叶与梗分开,只选用梗的部分,再清洗干净。将大蒜清洗干净,先按扁再切成碎末,这样蒜味比较足。锅里加入适量的清水,烧开后...
茼蒿用清水清洗干净,把根部去掉,只留嫩茎和叶子。烧一锅开水,把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右,断生就可以捞出来了。把烫过的茼蒿过凉后沥去多余的水,放在小盆里,...
备好材料:茼蒿300克、杏鲍菇半个、蒜2瓣。大蒜拍扁,杏鲍菇切片,茼蒿切3节。锅热倒油,油温热下蒜爆香,下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎。翻炒,下入茼蒿中间部分,翻炒片...
食材:茼蒿一斤、大蒜子2个、油稍微多量、盐适量、鸡精少量 大蒜子剥皮用清水冲洗一下。 然后拍碎成蒜泥。 茼蒿用清水至少洗两次水,然后沥干水。 锅洗干净烧干水。...
茼蒿一小把、盐、生抽酱油、香醋、油茶籽油(香油)、白糖、熟白芝麻;茼蒿用清水清洗干净,把根部去掉,只留嫩茎和叶子;烧一锅开水,把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右...
主料:茼蒿300克、蒜瓣3个。 辅料:盐3克、酱油10毫升、白糖3克、芝麻油10毫升、热炒鲜露10毫升。 茼蒿洗净控干水,蒜瓣剥去皮切末。 锅中放入水烧开,加入...
食材用料:茼蒿适量、蒜适量、香醋适量、海鲜酱油适量、辣椒油适量、盐适量。 茼蒿洗干净。 蒜瓣捣成泥。 茼蒿焯水挤干水分,放入蒜泥、海鲜酱油和香醋(我各放了一勺,...
把茼蒿的叶子和茎分开,水开了,先放茎煮一下!大概一分钟!再煮叶子,熟了即可,一起捞出,把水淋干!准备葱蒜沫。凉锅倒油,放入葱蒜沫,放盐,一点老抽,生抽,干辣椒!...
主料:茼蒿450克。 调料:食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜5克、生抽1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙、蒜泥1大匙、红尖椒2个、小葱适量、白糖2.5茶匙、橄榄油...
主料:大叶茼蒿适量、蒜瓣适量。 辅料:酱油适量、蚝油少量。 将大叶茼蒿洗净尽,锅中备水烧开后,放入洗干净的大叶茼蒿叶,汆烫至叶片成翠绿色。沥干水分,放入凉开水中...
把花生仁泡到盆里3个小时,把木耳和腐竹放温水,泡发,木耳撕小块。把花生仁放到锅里,放盐,八角,上火开始煮,烧开后,煮20分钟,放一边备用。把芹菜,切好,锅上烧水...
主料:茼蒿500克、蒜6颗、胡萝卜1块、葱1块。辅料:大豆色拉油10克、盐1克、生抽1勺。茼蒿摘净、洗净、切成段。胡萝卜切成丝。葱切成片。蒜切成末。锅里放油,放...
凉拌茼蒿,以茼蒿、 猪肉丝为主料,营养丰富,口感轻脆,一道美味的家常菜肴。制作过程:(1)猪肉切丝,用酱油、少许盐、味精、香油腌制。茼蒿洗净,切断,放入小盆内。...
鲜辣汁:用料为糖、醋、辣椒、姜、葱、盐、味精、香油。将辣椒、姜、葱切丝炒透,加调料、鲜汤成汁,为咖啡色酸辣味。多用于炝腌蔬菜,如:酸辣白菜、酸辣黄瓜。麻辣汁:麻...
食材:干竹笋 300g、油适量、盐适量、糍粑辣椒适量、鸡精适量、味精适量、酱油适量。干竹笋提前泡好,然后用手撕成小块。凉水下锅煮5分钟捞出沥干备用。准备捣好糍粑...
茼蒿炒磷虾做法:茼蒿、磷虾食材备好。茼蒿竿子切成段,叶子不用了。准备好一些姜丝,蒜末辣椒丝。炒锅适量油烧热放入辣椒蒜末姜末爆锅。放入磷虾炒香。倒入适量料酒翻炒均...
食材:茼蒿450克,食盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,姜5克,生抽1大匙,香醋2茶匙,香油2茶匙,蒜泥1大匙,红尖椒2个,小葱适量,白糖2.5茶匙,橄榄油2匙做法...
油麦菜择洗干净控水,蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。锅中加入水烧开,加入油麦菜焯水大约2分钟。蒜末放入盘子底部,捞出油麦菜过冷水后,用手挤去水份放入盘中。加入白芝麻、盐...
用锅烧点热水,把豆角和西红柿放在开水里煮一煮;煮好之后,把热水倒掉,加入适量凉水,把豆角和西红柿用凉水过一下,这样才能用做凉菜;把大蒜剥好,用刀拍碎;准备一个碗...