原料:土豆、少许肉。把土豆洗净去皮,用家中的去皮刀就可以了。去干净皮的土豆放到框子里。切肉,把买来的肉切一点,也可以切的块头大一点。如果家人喜欢吃肉,可以多放点...
食材:猪小排500克、土豆1个、冬笋半个、胡萝卜半根、色拉油、适量盐4克、酱油5克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、八角2个、干辣椒2个、料酒5克、老抽5克、...
食材:牛里脊肉1块(200g),小马铃薯200g,小香葱2根,酱油2汤匙(30ml),香油1/2茶匙(3ml),白砂糖1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油2汤匙...
主料:野鸡750克,土豆(黄皮)350克,调料:酱油20克,盐8克,味精5克,大葱10克,姜10克,猪油(炼制)30克,花椒5克,白砂糖20克。将山鸡肉剁成块,...
食材:肥牛500克、胡萝卜1根、土豆2个、西红柿1个、料酒5勺、生抽5勺、老抽2勺、盐5克、香叶2片、蚝油1勺。 起锅烧油,宽油,加入葱蒜爆香。 加入土豆和胡萝...
食材:小鸡半只、土豆2个、姜1块、八角2个、干辣椒2个、盐适量。半只小鸡剁小块,烧开水焯烫后冲洗干净备用。砂锅烧热,放一点油,放几片姜和2个辣椒爆香。放入备好的...
食材:小笨鸡半只,土豆2个,姜1块,八角2个,辣椒2个,盐适量。半只小鸡剁小块,烧开水焯烫后冲洗干净备用。砂锅烧热,放一点油,放几片姜和2个辣椒爆香。放入备好的...
想要做土豆炖排骨汤的话,要准备以下材料:土豆、排骨、料酒、鸡精等。先把从超市购买的排骨切块,然后把排骨放入沸水中焯一下,为了去除排骨可以放一些料酒或者姜就可以去...
主料:五花肉500克,土豆1个,红烧酱油30克,甜面酱20克,老冰糖15克,生抽10克,料酒15克。辅料:八角3个,香叶3个,干辣椒4个,桂皮2克,葱姜蒜适量。...
用料:排骨500g、西红柿2个、土豆一个、洋葱一个、蒜适量、生抽一勺、料酒一勺、冰糖适量、盐一勺。首先将排骨焯水,排骨焯水期间处理配菜,土豆切块,洋葱切片,蒜切...
用料:土豆350克、白菜150克、食盐4克、酱油5克、味精2克、葱8克、姜8克、蒜8克、料酒10克、白砂糖2克、猪油(板油)50克;将土豆去皮,切成3厘米长、1...
原材料:鸡脯肉,菠萝蜜,杂蔬粒,青红椒,番茄各适当。鸡脯肉切一片,用鸡蛋清,盐,水淀粉,米酒和少量油翻拌腌渍15分钟以上。西红柿去皮,切割成小碎渣,青红椒切片预...
主料:羊肉400克、黑豆50克、食盐适量、料酒适量、正和山楂片少许。黑豆洗净,放入水中浸泡4小时。羊肉洗净切块,放入冷水锅中烧开,捞出冲净;枸杞洗净,山楂洗净去...
食材:土豆、腐竹、牛腩、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、盐、糖、料酒、酱油。腐竹泡软后控水、切段。土豆去皮、切滚刀块备用。牛腩洗净后切块。香料用纱布包好制成香料包...
豆浆猪蹄煲的用料:猪蹄一只400g,香菜两株,圆葱一个,胡萝卜一根,大葱一段,豆浆200ml,盐适量。 先将猪蹄切块,胡萝卜切成块,采用的是滚刀切法,大葱切断,...
豆浆猪蹄煲的用料:猪蹄一只400g,香菜两株,圆葱一个,胡萝卜一根,大葱一段,豆浆200ml,适量盐。先将猪蹄切块,胡萝卜切成块,采用的是滚刀切法,大葱切断,五...
宰杀一只公鸡,将公鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。冬虫夏草用温水洗净泥沙,姜、葱白洗净、切片,待用。将鸡切成大块,放入锅内加水、料...
材料准备:鸡1000g、洋葱1个、青红椒各1个、香菜1颗、盐适量、黑胡椒适量、柱侯酱适量、排骨酱适量、白糖适量、白酒适量。将鸡砍成块状,将其它配菜也切成块状。备...
首先,准备食材:鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜。然后,将鸡腿肉切小块、姜切片。然后,将已浸泡好的海参切块。然后,鲍鱼已经洗干净,还需要再将清洗一次。然后,将鸡腿肉姜片放...
食材:牛腩500克,芋头500克,大蒜适量,红辣椒适量,姜适量,山楂粉适量,豆瓣酱适量,甜面酱适量,番茄酱适量,番茄酱适量,桂皮适量,八角适量,香叶适量,豆蔻适...