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金菇虾皮饺的做法
主料：馄饨皮50g、金针菇50g、虾皮100g、油适量、盐适量、香菜适量、鸡蛋1个、葱姜适量虾皮放碗里，加油和匀。葱姜切丁。将葱姜丁，胡椒粉，盐，味精放到虾皮中...
2024-07-02 -
蚝油金菇
主料：金针菇400克、蒜几瓣、葱白适量；辅料：盐适量、鸡粉适量、蚝油2勺、芝麻油几滴。金针菇一把400克；切去根部较老的部分，摘成小份洗干净，沥干水份；蒜头拍扁...
2024-07-02 -
金菇明虾球
主料： 中虾8两（320克），金菇2包，韭菜花2两（80克），蒜蓉2茶匙。配料： 腌料：盐1/4茶匙，麻油及胡椒粉少许，生粉1/2茶匙，蛋白1汤匙。芡汁：水4汤...
2024-07-02 -
金菇肥牛卷做法步骤
食材：金针菇适量，肥牛适量，番茄2个。先把两个番茄盖上十字花刀，入开水锅烫一下去皮，切成小块备用。再把金针菇撕成小朵洗干净，烫熟盛出备用。肥牛卷入锅烫30秒就可...
2024-07-02 -
茯苓首乌炒金菇
材料： 茯苓 2 两、制首乌2两、鲜金针菇 2两、香菇 3 朵、胡萝卜丝、姜丝、葱段少许。调料：植物油三汤匙、生抽酱油一汤匙、盐、味素少许。茯苓、制首乌先用水煎...
2024-07-02 -
凉拌针金菇的做法
材料：金针菇400克、蒸鱼豉油和生抽酱油1汤匙、香葱2棵、油适量。将金针菇择去蒂部并洗净沥水，摆盘备用。金针菇上浇上蒸鱼豉油，上锅蒸几分钟后关火取出，淋上生抽酱...
2024-07-02 -
沙茶金菇鸡肉粉怎么做
红萝卜去皮切成细丝；粉丝剪成两半，用清水浸泡至变软；金针菇切去根部，洗净沥干水。鸡肉洗净，逆着纹理切成薄片，加入1/2汤匙酱油、1/3汤匙香油、1汤匙米酒、1汤...
2024-07-02 -
金针菇蛋汤的做法
备料：番茄；鸡蛋；金针菇；蒜头；小葱。鸡蛋打散，番茄切偏小点块，金针菇洗净撕开对半切，蒜葱切好，分出点绿葱花最后用。番茄可以去皮再切，在番茄上划十字刀，放开水里...
2024-07-02 -
金菇牛肉片
牛肉用生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油，腌制10分钟。油锅烧热，倒入大蒜煸香，然后加入火腿肠丝，翻炒出香味。然后加入金针菇、生抽、蚝油、盐、胡椒粉，倒入清水，盖上...
2024-07-02 -
金菇肥牛卷如何做
煮一锅开水，把洗过的金针菇大致撕开每个卷的粗细，丢在开水里汆熟捞出。切掉金针菇一部分根部。因为根部不好吃，而且整根金针菇太长，包成卷后不好看。随手翻不开火，两片...
2024-07-02 -
芋饺的做法
材料：淀粉150克 ,豆沙1碗,芋头500克.荔浦芋头去皮洗净后，切成小丁，放微波炉里蒸熟。取出用小勺压成泥，将澄粉放进大碗里。加入沸水烫熟，加入白糖，再加入猪...
2024-07-02 -
煎饺的家常做法
面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用。肉馅放盘内，加盐、葱...
2024-07-02 -
芋饺的简单做法
原料：（主料）芋子、薯粉、家养猪肉、鸡汤 （辅料）盐、猪油、葱花、香菜、家酿黄酒。制作工艺：今制夹鞑子有无馅和有馅两种。选取红芽芋煮烂去皮揉成芋泥，加入蕨粉（今...
2024-07-02 -
家常蛋饺的做法
所需食材：鸡蛋1个，鸡肉末1大匙，青菜末1大匙，盐、植物油少许。将平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，并放入少许盐，炒熟后倒出。将鸡蛋调匀...
2024-07-02 -
水晶饺的做法
食材明细：澄粉200g，玉米淀粉40g，鲜虾300g，韭菜125g，前腿肉500g，姜适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，花生油适量，猪油适量。 买回来的鲜虾去...
2024-07-02 -
简单做煎饺的做法
食材：饺子3两、食用油适量、酱油 适量、芝麻油适量、辣椒适量。将饺子包好，或者直接去买都可以。把锅洗干净，倒油加热。将饺子摆放在锅里，记得要翻一下饺子，避免煎焦...
2024-07-02 -
生煎饺的做法
面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用。肉馅放盘内，加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心。将...
2024-07-02 -
烤饺的做法和配方
主料：猪肉(肥瘦)400克、韭菜200克、饺子皮300g。辅料：盐1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙、花生油1茶匙、白砂糖1/4茶匙。肥瘦猪肉，剁成肉末。韭菜切成0....
2024-07-02 -
鸡蛋虾饺的做法
食材：鸡蛋两个、饺子皮适量、虾适量。 首先，将虾洗干净去皮，在虾背后面开缝。 将虾线去掉，然后将肉馅放入饺子皮当中。 将虾也放入，从两边捏合，留出虾尾在外面。...
2024-07-02 -
牛肉煎饺的做法
食材：面粉 120g，牛肉 50g，水 70g，洋葱 半个，植物油 1匙 ，蚝油 0.5匙，酱油 1匙，胡椒粉 0.5匙。面粉加入水揉成面团，盖上盖子醒15分钟...
2024-07-02