主料：馄饨皮50g、金针菇50g、虾皮100g、油适量、盐适量、香菜适量、鸡蛋1个、葱姜适量，今天小编就来聊一聊关于金菇虾皮饺的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
金菇虾皮饺的做法
主料：馄饨皮50g、金针菇50g、虾皮100g、油适量、盐适量、香菜适量、鸡蛋1个、葱姜适量
虾皮放碗里，加油和匀。
葱姜切丁。
将葱姜丁，胡椒粉，盐，味精放到虾皮中搅拌。
加入一个鸡蛋，继续顺势搅拌。
金针菇去根，切丁。
将金针菇丁放入和好的肉馅，继续搅拌。
和好的肉馅儿。
用从市场上买的馄饨皮开始包。
卷好馅料。
对折后，捏紧。
煮好的馄饨，放些香菜末，淋上香油即可。
