主料:猪肉(肥瘦)1000克。调料:廖排骨浓缩卤汁,麻油,酱油。用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块。用开水煮一下,除去捞起。将炒锅放旺火上,同...
【原料】:猪五花肉500g、洋葱一个、土豆一个、熟鸡蛋2个、食用油、蚝油、生抽酱油适量、冰糖一粒、八角一个;先把猪五花肉洗净,切成小肉丁,洋葱清洗干净剥去外皮,...
将红豆、小米、胡萝卜、玉米分别倒入豆浆机。加入350毫升的清水,盖上盖子。启动豆浆模式,15分钟后自动完成。豆浆是生活中常用的饮品,常喝豆浆可以起到补虚润燥,清...
做餐饮外卖首先应该做好推广工作,可以多种渠道并进,比如利用派发广告宣传单、网络广告以及微信朋友圈的强大功能来推广自己的外卖餐饮。注意外卖餐饮的图片一定要精美,并...
新鲜的三黄鸡一只,去掉鸡头、鸡屁股和鸡脚以及脖子处的淋巴,然后把鸡从鸡腹处剪开。鸡脚可以卤着吃,但鸡头和鸡屁股还有淋巴都是毒素集中的地方,千万不要食用。加入甜味...
拿出两个鸡蛋来,放在碗里打散,要打到蛋黄和蛋白完全混合在一起为止。 将宝宝面条掰成小段儿,锅中加入水,等水煮开时,就将面条下锅。 这个时候放一点点的香油。 将切...
准备食材:茄子2个,猪肉150克,青椒2个,红椒2个,姜、蒜、白糖、盐、料酒、生抽、淀粉各适量。把茄子洗好以后切块,用淡盐水腌十分钟。找个碗,在碗中倒入生抽、料...
面粉中加入一个鸡蛋和适量水、鸡精、盐搅拌成面糊。(面糊的浓稠度以用勺子舀起,倒出时可以拉出一条细细不断的线为合适,可以根据自己的口味调整。)拌匀静置15分钟饧一...
土豆2-3只,盐2克,植物油15ML,烤箱1台,计量勺或电子秤1个,不锈钢盆1只。将3只土豆去皮,去皮后大概300克左右。将土豆切成片状,不要太薄,大概1厘米左...
黄花鱼一条,姜3片,大葱3段,八角2个,去皮大蒜2瓣,花椒少许,面粉少许,米醋5汤匙,白糖3大汤匙,料酒2汤匙,酱油2汤匙,盐适量。准备好食材,鱼要提前去除好内...
处理食材,洗净豆角后掰掉两端的茎,同时去筋。收拾利索了以后把豆角掰成段,长度大约5cm左右。五花肉切成小片留作备用。 锅内热油,葱姜蒜随意,下猪五花炒香,下酱,...
茄子一个,番茄一个,葱一根,蒜两瓣,姜一块,鸡蛋一个,粉芡、盐、味精、花生油、料酒、酱油、胡椒粉、白糖各适量。将茄子切成滚刀块,蕃茄切块, 葱切成丝, 姜切成丝...
食材:麻鸭一只,土豆一个,水发香菇六个,啤酒一瓶八角,桂皮各一个,姜片两片,老姜一小块拍碎,蒜瓣两个,青葱一把,葱白切段,葱叶切末,花椒。鸭子剁块,洗净血水(冷...
一斤漂亮的五花肉,切成薄片备用,在炒锅里下油,油热后,下蒜片和少许花椒粒爆香,然后下五花肉翻炒。下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒,加足够...
食材:鸡蛋少许、鸡一只、红酒少许、青菜少许。方法一:整块的西瓜皮留着,把鸡肉和调料放进去,用开水煮两小时,就做好了一道翁仲捉鸡。方法二:把鸡蛋和菜装进耐高温的塑...
五花肉2斤,辣椒250g,花椒八角各一小包,适量生抽、料酒和盐。五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒至微黄。加辣椒、花椒、八角炒香,加料酒、老抽、盐,炒匀。...
食材:五花肉一斤、大葱1段、八角2颗、盐1勺、桂皮适量、香叶3片、花椒6颗、冰糖1小块、料酒1勺、干山楂片4片、酱油适量、姜一大块。五花肉冲洗干净。锅里放水,把...
五花肉500克、腐乳1块、冰糖50克、花雕酒70克、味精、盐、酱油30克、调料包(没有可放:八角、桂皮、香叶、肉蔻)。将五花肉放入锅中,倒入适量水加少许料酒煮5...
一斤漂亮的五花肉,切成薄片备用,在炒锅里下油,油热后,下蒜片和少许花椒粒爆香,然后下五花肉翻炒。下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒,加足够...
食材:五花肉1斤,辣椒适量,酱油适量,料酒,冰糖适量。锅中加水,煮至温热,将肉焯烫。热锅放入肉块,煎炒至出油,外表酥黄。将辣椒切块后铺在砂锅底部,煎好的肉块放入...