食材：金针菇适量，肥牛适量，番茄2个，下面我们就来聊聊关于金菇肥牛卷做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!
金菇肥牛卷做法步骤
食材：金针菇适量，肥牛适量，番茄2个。
先把两个番茄盖上十字花刀，入开水锅烫一下去皮，切成小块备用。
再把金针菇撕成小朵洗干净，烫熟盛出备用。
肥牛卷入锅烫30秒就可以了，捞出备用。
另起锅烧油，油热放入姜蒜，煸炒一下。
再倒入切好的番茄块，小火翻炒至出汤汁。
接着下入金针菇，倒上适量清水。
加适量生抽、蚝油、盐、鸡精，进行调味。
最后下入肥牛卷，大火煮开就可以吃了。
