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素食白菜家常做法
原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。将...
2024-07-02 -
各种素食家常菜的详细做法
芹菜香菇炒熏干（1）材料：芹菜，香菇，熏干，椒，盐。（2）做法：①芹菜洗净，茎切断，叶撕碎。香菇泡发后切片，熏干切片，椒切丝。②锅热倒油，下少许葱花爆香，下...
2024-07-02 -
清淡素食家常菜做法大全
火腿素菜卷（1）主料：黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。（2）辅料：酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。（3）黄瓜削皮切丝，蒜切片、青椒切...
2024-07-02 -
素食汤类做法食谱大全
白菜豆腐汤白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切...
2024-07-02 -
清淡家常菜素食菜做法
西芹百合：西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干。烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，...
2024-07-02 -
素食水果沙拉的家常做法
原料：蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量，哈密瓜半个，西瓜半个，苹果1个，菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。哈密瓜，西瓜，苹果，菠萝，香蕉切丁入盘，把...
2024-07-02 -
素食疙瘩汤教程
用料：鸡蛋1个、酱油三勺、盐一撮、低筋面粉、土豆1个、葱2根、蘑菇1-2朵。做法：（1）准备好食材，削好土豆，洗干净所有材料。（2）葱切碎，先切一根。（3）蘑菇...
2024-07-02 -
素食西兰花家常做法
材料：西兰花，胡萝卜，2汤匙橄榄油，2汤匙苹果醋，1克茶匙盐，少许现磨黑胡椒。做法：胡萝卜片后，西兰花切成小块，放入盘中；上汽蒸笼，锅放入锅内，蒸五-8分钟；蒸...
2024-07-02 -
腌白菜的家常做法
材料准备：大白菜、食盐，石头。白菜洗净对切，在开水中烫煮3秒捞出。放凉，沥干水分，叶片均匀抹盐。剖面朝下放入保鲜盒，用石头压住，封口阴凉处存放10天。如怕石头不...
2024-07-02 -
炒白菜的家常做法
白菜帮洗净，用刀像这样片成片。这种片法能把白菜帮内的筋切断，吃起来脆嫩、不塞牙。白菜。起大火，锅内放少许底油。油温到8成热时放入红椒、姜末煸炒。煸出香味后，放入...
2024-07-02 -
白菜的18种家常做法
素炒大白菜原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗...
2024-07-02 -
白菜馅饼的家常做法
原料：白菜、红萝卜、豆腐、鸡蛋、木耳、粉条、面粉、食用油、盐、耗油、五香粉、葱花。面粉加入一点食盐增加面粉的劲性，80度左右的温开水边倒水边搅拌，搅拌成这样的絮...
2024-07-02 -
烂糊白菜的家常做法
基本材料：白菜1000克，白菜1000克，金华火腿茸60克，鸡清汤250克，精盐10克，生粉、鸡粉各20克，料酒、香油各10克，糖3克，胡椒粉5克，油50克。饼...
2024-07-02 -
自制辣白菜的家常做法
食材：白菜适量、红辣椒适量、盐适量、姜适量、蒜适量。白菜从根部十字切开分成四份, 再把每一份从根部中间向叶子方向切开, 不要切断 把切好的白菜放在清水中浸泡,...
2024-07-02 -
蒜蓉白菜的家常做法
材料：小白菜一斤，蒜瓣四五个，食用油、盐、鸡精适量。白菜洗净沥干水备用。蒜瓣拍碎，剁成蒜蓉。锅内放油，下入一半蒜蓉爆香，放入小白菜。继续翻炒小白菜，加入适量食用...
2024-07-02 -
白菜炒木耳的家常做法
准备食材：食材：白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。白菜洗净切段。五花肉切片。小米椒切圈。姜切末。蒜...
2024-07-02 -
辣白菜炒饭的家常做法
主料：辣白菜1/4棵、剩米饭1碗、猪肉馅适量。辅料：植物油少许、盐少许。剩米饭、辣白菜、肉馅准备好，剩米饭用勺子打散，防止结坨；辣白菜切小块；炒锅中倒适量油，将...
2024-07-02 -
白菜炒豆腐的家常做法
原料：北豆腐、大白菜、盐、蚝油、味极鲜酱油、大葱、姜、蒜、红辣椒。食材备好。辅料葱姜蒜，红辣椒备好。豆腐切成厚片，白菜叶和白菜帮分别切片。炒锅倒入适量油烧热下入...
2024-07-02 -
晒白菜干的家常做法
从田里收割的白菜，用清水洗干净沙子、沥水。锅里加水6~7分满的水烧开烫菜，菜烫至7分熟捞起(小心烫)。捞起的白菜放入冷水中洗个冷水澡防止菜过软不好晾晒。拿到阳台...
2024-07-02 -
白菜炒年糕的家常做法
年糕切成较厚的片。白菜洗净，只用菜帮，斜切成片。青椒切丁，葱斜切葱花。锅中烧水，水里加适量的盐，水开后入年糕，煮至年糕浮起变软，捞出年糕，放入凉水中待用。炒锅入...
2024-07-02