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皮蛋芥菜汤的做法
主料：皮蛋2个、芥菜2颗。辅料：油15毫升、盐适量、鸡精适量、生姜1块。做法：（1）准备食材清洗干净。（2）皮蛋剥壳，切小块。（3）锅里放适量水，水开放油、生姜...
2024-11-02 -
芥菜汤的做法
主料：芥菜400g。调料：食盐适量、姜2片、食用油适量。芥菜洗净掰成段备用。生姜切成碎蓉。热油锅，下姜碎炒香。倒入一大碗清水烧开。水烧开后倒入芥菜煮至绵软，用食...
2024-11-02 -
车螺芥菜汤的做法
将芥菜洗净，然后切段，放进水里先泡十几分钟，把可能残留在芥菜上的农药浸泡掉。将车螺放进盘子里用手搓洗干净，再用清水冲洗三遍，把泥沙清除干净。在锅里烧开水，然后放...
2024-11-02 -
芥菜煲汤怎么做
材料：芥菜适量，蛤蜊适量，姜适量，盐适量，香油适量。芥菜清洗干净备用。蛤蜊用尖刀分开壳，清洗干净把蛤蜊肉刮切到另一边备用。汤锅加入姜片煲出味道，把清洗好的芥菜放...
2024-11-02 -
皮蛋汤的做法
材料：黄瓜300克、皮蛋100克。调料：盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物油30克。将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用。将皮蛋去壳，改成8块。...
2024-11-02 -
丝瓜皮蛋汤的做法大全
皮蛋丝瓜汤的做法：主料：松花蛋2个、丝瓜250g、食盐适量、葱10g、蒜10g、调和油适量。皮蛋去皮洗净切片，丝瓜切块，蒜拍散、葱切碎；海三鲜上汤加水煮化；上汤...
2024-11-02 -
香菇芥菜汤如何做
芥菜洗干净后切短，香菇提前洗干净，再泡水，干贝5粒泡水。锅里烧开水，滴入几滴油，放入芥菜，一边绿色马上捞起备用。取4朵香菇切片，热锅，放少许油，把香菇煎香，倒入...
2024-11-02 -
皮蛋瘦肉汤的正确方法
食材：皮蛋1个、瘦肉150g、番茄1个、番薯粉适量、盐适量、食用油适量、香油适量。番茄洗净，皮蛋去壳。番茄切块，皮蛋切丁。肉切片，用番薯粉抓匀。锅里烧开适量水，...
2024-11-02 -
苋菜皮蛋汤的做法
材料：白苋菜500克，皮蛋(松花蛋)1只，油，大蒜(白皮)2瓣，鸡汤一碗(无鸡汤就用清水+味精代替)，盐适量。苋菜洗净，去老根，用手撕成两段(根归根放，叶归叶放...
2024-11-02 -
芥菜能怎么做汤
姜切姜片，烧猪骨斩小块洗净。芥菜切段。起锅倒少许花生油，烧至6成热，放姜片爆香。加水和烧猪骨。大火烧开，转小火煮30分钟。30分钟之后，汤色呈奶白色。放入芥菜，...
2024-11-02 -
青瓜皮蛋汤的做法
黄瓜去皮后切菱形片。 皮蛋一个蛋切12块；放入少许淀粉，将皮蛋块逐块沾一层淀粉。 荆芥去茎留叶，洗净备用；炒锅放少许橄榄油烧热。 下入沾好淀粉的皮蛋块慢慢煎；将...
2024-11-02 -
黄瓜皮蛋汤的做法
准备好所用食材;黄瓜去皮后切菱形片。皮蛋一个蛋切12块;放入少许淀粉,将皮蛋块逐块沾一层淀粉。荆芥去茎留叶,洗净备用;炒锅放少许橄榄油烧热。 下入沾好淀粉的皮蛋...
2024-11-02 -
皮蛋豆腐汤的做法
食材：豆腐一块、皮蛋4个、葱段一段、大料一个、盐一勺、味精一勺。先准备好豆腐切成一小块一小块的。把皮蛋切成四分之一块放在盘子里。葱切段，大料，姜，盐，准备好。先...
2024-11-02 -
皮蛋苋菜汤的做法
食材：蒜3克，苋菜300克，皮蛋100克，盐3克，鸡精5克。苋菜拔根洗干净。皮蛋切丁蒜切末。热锅热油，皮蛋蒜末入锅。炒至金黄色，加水。水量以碗的大小为标准，2/...
2024-11-02 -
冬瓜皮蛋汤的做法
原材料：冬瓜200g、皮蛋100g、姜5g。 将冬瓜去皮切成片； 将姜去皮切成沫； 准备皮蛋两个备用； 将皮蛋剥掉外壳； 将皮蛋切成细条； 在锅中放入适量油；...
2024-11-02 -
皮蛋黄瓜汤的做法
将准备好的黄瓜去皮洗净切成小片，皮蛋去壳切成小块，起锅烧油，油热后放入切好的皮蛋块，炒出香味盛出。接着在锅中放入黄瓜片，炒至黄瓜片变色，然后倒入炒好的皮蛋块翻炒...
2024-11-02 -
皮蛋豆腐汤怎么做
主料：松花蛋（鸭蛋）150克、豆腐(南)300克。辅料：鲜鸡汤600克、油菜心50克、虾米10克。调料：小葱5克、姜15克、大蒜10克、盐4克、味精2克、香油1...
2024-11-02 -
苋菜皮蛋鲜蘑汤怎么做
原料：油、芥菜、大蒜片、蘑菇、水、皮蛋、盐、味精。先将热油入锅。然后将苋菜和大蒜片、蘑菇倒入，翻炒变软。然后再倒入适量水。然后放皮蛋。开到大火煮开之后放盐和味精...
2024-11-02 -
金勾鲜蔬皮蛋汤
原料：金勾、黄瓜1个、皮蛋2个、豆苗。调料：高汤、白胡椒粉、盐、料酒。金勾用温水泡五分钟后加料酒和皮蛋隔水蒸五分钟，皮蛋晾凉剥壳，每个切成四瓣，黄瓜洗净后切成棱...
2024-11-02 -
苦芥菜怎么做汤
嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁。荠菜去杂，洗净，切成细末。胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。炒锅上火，加油烧至七成热，加入素鲜汤，豆腐...
2024-11-02