皮蛋瘦肉汤的正确方法（皮蛋瘦肉汤的做法）

食材：皮蛋1个、瘦肉150g、番茄1个、番薯粉适量、盐适量、食用油适量、香油适量，接下来我们就来聊聊关于皮蛋瘦肉汤的正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

皮蛋瘦肉汤的正确方法

食材：皮蛋1个、瘦肉150g、番茄1个、番薯粉适量、盐适量、食用油适量、香油适量。

番茄洗净，皮蛋去壳。

番茄切块，皮蛋切丁。

肉切片，用番薯粉抓匀。

锅里烧开适量水，下番茄煮。

下抓过番薯粉的肉片断生。

快出锅时倒入皮蛋，调入少量盐和香油即可。