准备用料。海虾、脆炸粉、白萝卜、生抽、鸡粉。虾只留尾部一节的壳,其余全部去掉,再用牙签挑去虾肠和肚子上的筋。在虾肚子上浅划几刀,再把肚子朝下,用手指压住虾身,直...
原料:鲜虾、鸡蛋、蚝油、胡椒粉、黄酒、淀粉、面包糠。准备鲜虾,虾去尾去壳,不要多余部分。用牙签挑去虾肠和肚子上的筋,保持虾的干净卫生。虾清理完毕后,加入蚝油、胡...
将买回来的虾清洗干净。用厨房剪刀将虾须和虾嘴剪掉。用牙签在虾背上串过将虾线挑出。准备蒜米,处理好的虾用盐,料酒腌制片刻。将腌制好的虾拍上生粉。小煮锅烧热油将虾放...
食材:皮皮虾100克,洋葱20克,蒜20克,姜10克,葱10克,油20克,盐20克,鸡精20克。皮皮虾洗好。皮皮虾加盐腌制。皮皮虾下油锅炸至变色捞出。配料下油锅...
材料:红虾、酥炸粉调料:萝卜、生抽酱油、鸡精粉。 虾只留尾端一节的壳,其他所有除掉,再用木签挑去虾肠和腹部上的筋。 在虾腹部上浅划两刀,再把腹部朝下,用手指压着...
食材准备:虾仁280克、干辣椒4个、红辣椒 5个、炸熟的花生米适量、米醋2.5小勺、白糖2.5勺、盐适量、生抽3小勺、老抽0.5小勺、水淀粉4小勺、淀粉4小勺、...
金毛脆皮虾的做法:用料:虾、猪肉松、食盐、料酒、淀粉、姜汁、淡奶、植物油各适量。选大小均匀的基尾虾,去头留尾,剥去虾壳,放入碗内,加少许盐、姜汁、料酒码味;将猪...
食材:汤圆一包、面包糠适量、食用油适量。 首先准备我们爱吃的汤圆,然后放入锅中煮熟捞出。 让汤圆过一下凉,然后均匀的沾上一层面包糠。 沾面包糠的时候可以翻滚一下...
猪肉1000克(瘦多肥少),小肠4根,盐22克,米酒80克,十三香2克,糖65克,玉米淀粉60克,清水70克,胡椒粉适量。 把小肠加淀粉洗净后,把里面反过来,用...
准备用料。茄子、香叶、姜、蒜、干细豆粉、酱油、醋、盐、白糖、泡椒、鸡蛋。将嫩茄子洗净,去蒂,切成两片,皮面斜切十字花刀。香叶洗净切细。姜、蒜、泡椒均切成细丝。鸡...
新鲜的草莓洗干净,切块倒入锅中,加冰糖、柠檬汁、清水,小火粘稠,晾凉后加一盒酸奶,搅拌均匀,倒入雪糕模具中,放冰箱冷冻4小时。巧克力隔水融化,加入坚果,雪糕脱模...
制作方法将花椒盐均匀仔细的涂抹在鸭子的内外,然后将其他所有腌料混合放入容器,再放入鸭子腌制一天,中途翻面使之均匀入味。将腌渍好的鸭子取出(腌渍料留用),用钢叉斜...
食材:带皮五花肉1块,盐10克,五香粉10克,酱油10毫升,白糖8克,食用小苏打5克,葱1根,姜3片,竹签3-4根,锡纸1张。将五花肉洗净,然后凉水下锅,放入葱...
食材:鸭肉400克、五香粉1勺、孜然粉半勺、酱油3勺、料酒1勺、蜂蜜适量、姜3片、葱1段、蒜2瓣。准备好材料,将鸭子放入盆中,倒入五香粉,孜然粉,料酒,酱油,葱...
食材:猪脚1千克、葱20克、姜20克、大料50克把猪脚放入清水中浸泡。将泡好的猪脚下锅煮,倒入料酒去腥。清洗煮好的猪脚。将猪脚放入高压锅中,加入辅料。放入葱、姜...
准备面粉200克,热水110克,花生油适量,香葱一把,盐适量,五香粉 适量。称量200克面粉,加入110左右的热水,一定要用热水,用热水和面,凉了以后煎饼也不会...
材料:鱼1条、葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋各适量。 将鱼去鳞、鳃,净膛洗净,两面打成牡丹花刀,用葱、姜(拍碎)、盐、料酒、胡椒粉腌入味...
食材:鸡腿2个、面粉500克、奥尔良腌料50克。准备鸡腿清洗干净。在鸡腿上用牙签扎眼,再划上几刀,用来入味。将鸡腿放入碗中,放入葱、姜、料酒、奥尔良腌料。抓匀腌...
主料:牛奶250克、炸粉100克。调料:白糖35克、玉米淀粉30克、淡奶15毫升、水120克。纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热。...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道日常小吃脆皮鲜奶的做法,脆皮鲜奶是一道特色小吃。以鲜奶、生粉、糖、鸡蛋清、面...