将买回来的虾清洗干净用厨房剪刀将虾须和虾嘴剪掉，我来为大家科普一下关于脆皮香辣虾的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

脆皮香辣虾的做法（脆皮香辣虾的制作方法）

脆皮香辣虾的做法

将买回来的虾清洗干净。

用厨房剪刀将虾须和虾嘴剪掉。

用牙签在虾背上串过将虾线挑出。

准备蒜米，处理好的虾用盐，料酒腌制片刻。

将腌制好的虾拍上生粉。

小煮锅烧热油将虾放入炸熟。

将炸熟的虾捞起沥干油份。

准备辣椒干，香葱，姜丝，和蒜米。

炒锅热油将调料放入炒香。

然后将炸好的虾回锅放入适量的生抽拌均匀味道即可。