主料:大虾8个辅料:油适量、盐适量、淀粉30ml、面包糠45ml、料酒5ml、鸡蛋1个、黑胡椒适量大虾去头剥壳,去虾线,留下尾部的一小段壳,洗净沥干。撒盐、黑胡...
虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片,面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。虾仁去沙线洗净后剁成茸。切片面包去边后切成细小的丁。鸡...
食材:虾500g,鸡蛋2个,生粉适量,奥尔良调料适量,生姜适量,盐适量,胡椒粉适量。 把虾处理干净,加上适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。如果当零嘴吃,...
咖喱炸虾,是一道小吃,主料是河虾、咖喱粉、蛋清、面粉、食盐、米酒、白芝麻等。准备一个蛋清,加面粉,咖喱粉,白芝麻,食盐,米酒,少量水,调成粘稠的面粉糊。河虾洗净...
虾去肠泥,洗净沥干,放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分虾先蘸面粉,再蘸鸡蛋清,最后蘸面包粉;在深盘中放三大匙色拉油,高火4分钟后放入虾,再高火3分钟。也可配...
主料:对虾500克。辅料:面包屑50克、黄豆粉50克、鸡蛋50克。调料:色拉油20克、盐5克、味精3克。对虾去头,背壳,沙线,从背部划一刀口,洗净;将虾加入调料...
把虾处理干净,加上适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。如果当零嘴吃,就不用加太多盐。把鸡蛋打到碗里,把蛋白蛋黄搅拌均匀。加入适量的生粉和奥尔良调料,搅拌均...
首先将准备好的大虾清洗干净放入盘中。放入盐,料酒,腌制十分钟。碗中打入2个蛋黄,20克面粉,30克清水。搅拌均匀,调成糊状。大虾蘸上面糊,裹一层面包糠。起锅烧油...
把虾放保鲜盒里密封,用容器装凉水,把保鲜盒放水里,置于阴凉处,可以保存24小时不坏。吃的时候回锅小火复炸,建议不要一次性炸很多,吃多少炸多少,宁少炸勿多炸,毕竟...
清洗虾。用剪刀去虾头尖须。到少许料酒和食盐进行腌制20分钟。加入45g香酥香辣炸粉调料并搅拌均匀,腌制15-20分钟。倒入油加姜片,油烧7成热,开始炸虾。虾用淀...
食材:虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片,面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。虾仁去沙线洗净后剁成茸。切片面包去边后切成细小的...
主料:虾200克。 辅料:姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量。 虾仁倒入碗内倒入姜片、料酒、食盐、胡椒粉。 腌制半小时...
新鲜的虾去除虾线,清洗干净放入盆中。盆中放入适量的淀粉,搅拌均匀,让每个虾都均匀的粘上淀粉。锅洗净蒸干放入食用油,锅中烧油5成热放入鲜虾,保持中火。把虾炸至金黄...
准备大明虾8只,葱油1勺,椒盐1勺,大蒜粉半勺,鸡精适量。需要把葱油和大蒜粉还有鸡精放在器皿中,搅拌均匀。然后,把大虾简单的处理一下,主要就是洗干净,然后把虾背...
主料:虾600克、面包糠100克、淀粉50克、鸡蛋2个。 辅料:料酒5克、盐4克、黑胡椒粉4克。 菜场买回来的虾清洗干净。 然后剪掉虾头虾脚。 把虾的筋线抽干净...
原料:青虾500克,猪背脂50克,葱3厘米,切成薄片的姜3片,蛋白1个份,生粉2大匙,炸油、盐、酒少许。香炸虾球的做法:(1)青虾去壳、去泥肠,用盐水洗,滤干水...
主料:中型虾12只、中型芒果1颗、地瓜粉(酥炸粉)1饭碗、柠檬皮碎1/2茶匙。腌虾料:盐(抓腌虾子)1/2茶匙、鸡蛋1颗、料酒1汤匙。沙拉拌酱:芒果心取下碎粒1...
原料准备:草虾500g,香炸粉适量,番茄酱适量,油适量,五香粉适量,盐适量。虾去头去壳去沙线留尾,剥好的虾肉下盐、五香粉拌匀。香炸粉下水调成糊,再下两勺左右的油...
材料:虾,椒,醋、糖、酱油、料酒、淀粉,芝麻。虾洗净后剪去头,入油锅炸至香脆捞出备用。椒切小块备用。取一小碗,调入醋35克、糖35克、酱油3克、料酒少许。锅...
准备好大虾。用温水过一下,把冰块去掉。不要用太烫的水,要不虾会太软太烂。鸡蛋两个,放入适量的盐,搅拌均匀。然后把虾放入鸡蛋碗中沾满鸡蛋。油锅八分热的时候放入粘鸡...