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焦糖面包脆的做法
准备材料：土司4片、黄油20g、白砂糖15g、牛奶20g、炼乳20g；将土司用剪刀剪成小块，平铺在烤盘中，放入预热好的烤箱中层，150度烤10分钟；将白砂糖、牛...
2024-06-30 -
怎么做咸焦糖面包
食材：吐司2片，黄油8克，牛奶8克，白糖50克，盐0.5克，水30克。 吐司2片切丁，下锅翻炒干脆备用。 白糖50克，盐0.5克，水30克放入锅中。 大火加热至...
2024-06-30 -
焦糖肉桂面包如何做
主料：面包一块，黄油15g，蜂蜜15g，奶油适量，焦糖酱适量，肉桂粉10g。15g黄油和15g蜂蜜混合均匀（不太爱吃甜可以按黄油：蜂蜜 2:1来放）。将混合好的...
2024-06-30 -
啤酒焦糖面包怎么做
面团配料：酵母10克、1个鸡蛋+啤酒共390克、高粉600克、干酪粉10克、焦糖30克、盐6克、黄油48克表面装饰：全蛋液适量烘焙温度和时间：190℃，中层，2...
2024-06-30 -
焦糖酱面包制作方法
将白糖倒入小奶锅，大火加热。加热到糖开始融化，边缘开始出现焦黄色的时候，转小火慢熬。把糖熬出大泡，颜色变成微微的焦黄色，加入少许盐。倒入加热的淡奶油，不时搅拌着...
2024-06-30 -
面包脆的做法和配方
主料：面包2个。酥脆面包块的做法：面包先切成1厘米左右的片。然后切成小方块。放入烤盘中。烤箱预热，150度中层15分钟左右即可。烤面包边要耐心，亲翻翻，压压，看...
2024-06-30 -
如何做简单焦糖面包
除面粉外,将所有材料放入盆中拌匀。放入面粉用木勺或者木棍搅拌均匀，如果因黄油过多影响搅拌可以用电动打蛋器辅助。搅拌均匀后,放在室温醒发2小时,然后冷藏3小时候使...
2024-06-30 -
面包糠变软了还能炸脆吗
面包糠易吸水受潮，如果是短时间内受潮变软，可以经过油炸、微波炉、空气炸锅、烤箱处理之后恢复酥脆。如果是不确定变软了多长时间，建议不要再吃，因面包糠放在密封的袋子...
2024-06-30 -
羽衣甘蓝脆的做法
食材：甘蓝500克，盐15克，姜15克,葱30克，酱油10克。羽衣甘蓝洗净晾干。去掉中间硬梗撕成较大的片状。烤箱预热175~180度，同时羽衣甘蓝加入橄榄油保证...
2024-06-30 -
蓝莓山药脆的做法
铁棍山药清洗干净切成段放入锅中煮熟，开锅后煮十分钟即可。也可以去皮后再蒸，去皮后记得是蒸不是煮。煮好的山药用刮皮器削去外皮。先煮熟后去皮，比较方便，不用戴手套去...
2024-06-30 -
炸排骨怎样才脆的做法
材料：猪排骨(大排)5000克，淀粉(豌豆)700克,小麦面粉1250克,鸡蛋500克，白砂糖50克，盐100克，酱油150克，大葱100克，姜400克，味精1...
2024-06-30 -
焦糖奶酪
糖30克、果冻粉10克、鲜奶260克、奶油100克。糖和果冻粉先搅拌好；加入牛奶煮开关火；加入淡奶油搅拌好；将煮好的溶液用筛子过滤一下；倒入容器中，放冰箱冷藏；...
2024-06-30 -
焦糖冬瓜
首先将冬瓜切大块,用挖球器取冬瓜肉。锅中倒入适量清水,下入冬瓜球,煮熟,捞出摆盘。接着制作糖水:锅中放入150克白糖,炒至融化时,倒入少量热水,拌匀。浇于冬瓜上...
2024-06-30 -
焦糖布丁的做法烤箱
材料：牛奶1/2杯、鲜奶油1/2杯、常温鸡蛋4个、糖1/3杯、香草精油适量。先把烤箱140°C~150°C预热。小锅里放入75g砂糖，小火熬煮至浆状，可以用小勺...
2024-06-30 -
奶瓶焦糖布丁的做法
牛奶、细砂糖隔水加热，加热的时候不停搅拌至砂糖融化，然后晾至温热。加入鸡蛋，搅拌均匀，布丁液就做好了。布丁液过筛。加入几滴香草精。锅里放入焦糖配料的糖和水，中火...
2024-06-30 -
焦糖炼乳布丁的做法
材料：鸡蛋2个，鸡蛋黄1个，牛奶300克，白糖50克，炼乳25克，清水15克，开水50克。白糖加清水放入锅中，开中小火。熬至出现大泡泡颜色稍有变化后转小火。当颜...
2024-06-30 -
焦糖爆米花的做法
用料：黄油20克、玉米粒100克、焦糖材料：水100克、白糖80克、黄油40克。买专门爆米花的玉米粒，各粮食店都有卖的，用水洗净，用厨房纸吸干水分。 开中火，加...
2024-06-30 -
焦糖吐司的做法
用料 砂糖 50克 盐3克 酵母3克 高筋面粉250克 焦糖浆50克 牛奶100～103克 全蛋液37.5克全部材料一起搅拌揉至完全阶段，发至2倍大〖发酵温度2...
2024-06-30 -
焦糖奶茶的做法
准备一口锅，擦干锅底，放入白糖。白糖用小火慢慢熬制，期间需要搅拌。等白糖慢慢融化熬成糖浆。在锅中加入牛奶，和糖浆一起搅拌融合再一起，然后加入茶叶或茶包，煮两三分...
2024-06-30 -
焦糖花生的做法
红衣花生米入锅，最小的火慢慢炒出香味，大概十分钟左右，闻到香味偶尔还会听到劈劈啪啪的爆裂声，就是到位啦！出锅在案板上用擀面杖擀成几半，出去花生皮。 白糖倒入锅里...
2024-06-30