焦糖奶酪（焦糖奶酪做法）

糖30克、果冻粉10克、鲜奶260克、奶油100克糖和果冻粉先搅拌好；，今天小编就来说说关于焦糖奶酪?下面更多详细答案一起来看看吧!

焦糖奶酪

糖30克、果冻粉10克、鲜奶260克、奶油100克。糖和果冻粉先搅拌好；

加入牛奶煮开关火；

加入淡奶油搅拌好；

将煮好的溶液用筛子过滤一下；

倒入容器中，放冰箱冷藏；

将白糖，和水，放在小锅中；

煮至焦糖色；

加入开水即成焦糖浆，冷却后，淋在做好的奶酪上即可。