食材:黄豆芽100g、酸菜30g、食盐适量、调和油适量、柿子椒适量。把黄豆芽、酸咸菜洗干净。把辣椒、酸咸菜切丝状。起锅,热锅热油,放入咸菜丝炒匀。黄豆芽放入锅中...
所需食材:酸菜一把、豆芽半斤、青椒、青蒜各适量。准备好材料,酸菜、青红椒洗净。酸菜和青椒切。热锅下豆芽炒一会,然后加入少量油丁备用。下酸菜梗与豆芽同炒。豆芽与酸...
食材:酸菜、豆芽、青椒、青蒜。 准备好材料,酸菜、青红椒洗净。 酸菜和青椒切。 热锅下豆芽炒一会,然后加入少量油丁备用。 下酸菜梗与豆芽同炒。 豆芽与酸菜基本熟...
河粉适当、绿豆芽适量、鸡蛋适量、盐、油、酱适量。方法:买回或自己发的豆芽洗净及买回的河粉洗净凉干水备用。鸡蛋根据人口准备,然后打散备用。热锅油将打散的鸡蛋炒好装...
主料面条250克,绿豆芽50克,辅料猪肉50克,配料干红辣椒4个,老抽适量,盐适量,鸡精适量,花椒油适量,姜适量,葱适量,花生油适量。把湿面条(超市有卖)放到蒸...
准备用料。绿豆芽、小红椒、食用油、生抽、辣椒油、醋、蒜。辣椒切段,蒜切片。锅中加入食用油和辣椒油。加入蒜和小红椒,炒香。倒入绿豆芽,翻炒。豆芽稍有些断生时,烹入...
豆芽菜150g、洋葱80g、油1茶匙、盐1/3茶匙、味精1/3茶匙、葱姜适量、胡萝卜适量、芹菜适量。做法:豆芽菜去根部,洗干净用冷水浸泡5分钟,洋葱洗干净。洋葱...
主料:绿豆芽(400克)。辅料:虾米(25克)、香菜(10克)。调料:色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。做法...
首先将蒜头切成蒜蓉,辣椒切开备用,倒入油锅中爆香。然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下。接着把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟,起锅备用。然后把豆芽清洗干净,捞...
食材:猪里脊200克,黄豆芽150克,姜1块,蒜3瓣,料酒1勺,生抽1勺,淀粉1勺。猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。黄豆芽洗净...
主料:猪大肠500克、酸菜150克、姜适量、胡椒粉适量、客家黄酒适量、盐适量、蒜适量。大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净。酸菜用水浸泡一下,然后切0.5厘米一...
猪肉切条,放料酒酱油腌制一会。酸菜切丝,放清水泡一会,漂两遍。葱姜切片备用。锅内放适量油,放入肉翻炒,炒至肉变色盛出。放适量油,放入葱姜爆香。放入酸菜,翻炒一会...
准备食材:甜椒100克、酸菜120克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。蒜切末。甜椒切小块。酸菜切段。锅里放油烧热,下入蒜爆香。再下入甜椒块煸炒...
将酸菜洗干净,分离菜叶和菜茎,然后全部切碎。将姜,蒜和辣椒切碎放入碗里。放入姜,蒜和辣椒下锅炒香,接着放入菜茎。放入酸菜叶之后放一点糖和盐,翻炒均匀。将腌制好的...
备好酸菜、红椒、姜丝。牛肉放盐、淀粉、油拌匀腌制几分钟。锅中放油烧热,把姜丝和红椒爆一下。倒入酸菜翻炒,炒熟铲起备用。锅中再次放油,放入牛肉炒至变色。把刚炒好的...
食材:黄豆芽、大葱白、生姜、红干椒、花椒、八角、青红线椒。黄豆芽洗净,大葱白切斜片,生姜切片,青红线椒切圈备用。黄豆芽焯水两分钟捞出。锅内烧油,倒入葱,姜,红干...
主料:酸菜200g、粉皮200g。配料:油,盐,葱,蒜,辣椒。葱,蒜,辣椒,切末,备用。粉皮用温水泡软。酸菜切丝,备用。锅起油,放葱末,蒜末,辣椒末炒香。放入酸...
酸菜洗净,拧干水分,五花肉洗净,沥干水分,虾仁洗净,沥干水分,五花肉切片,姜切片,葱切片。热锅烧油,加入葱段、辣椒粉,翻炒均匀后加入酸菜,继续翻炒,加入五花肉、...
首先将土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用;葱白切段,葱青切成葱花。然后酸菜洗净挤干水,切成丝;干辣椒切成圈,姜切成细丝。烧热3汤匙油,以小火炒香干辣椒、葱段和...
把酸菜切成丝,用水洗两遍备用。猪肉切成片,不要切的太薄。锅中加入玉米油,油烧开放猪肉,炒一会加生抽,五香粉,姜粉。把酸菜放入锅里。炒一会加入适量的盐。锅中加入适...