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制作鸡蛋酱方法
材料：鸡蛋4个、大酱适量、淀粉适量。四个鸡蛋搅拌均匀，油热后加入蛋液，拿筷子不停搅拌成小块，鸡蛋熟了放豆瓣酱，和鸡蛋搅拌均匀，加入适量的水，在水变少了的时候加入...
2024-11-06 -
酱鸡蛋怎么做
主料：鸡蛋3个。 调料：花生油适量、香其酱适量。 将鸡蛋打在碗中，加入适量的香其酱，搅拌均匀。待用。 锅内放入食用油烧热，加入葱花爆出香味马上倒入搅拌好的鸡蛋液...
2024-11-06 -
黄豆鸡蛋酱的制作方法
鸡蛋2枚、油适量、葱适量、清水少许、鸡精少许、葱伴侣黄豆酱120g。做法;鸡蛋磕入碗内打散 大葱切碎，炒锅烧热后加入适量食用油烧热 倒入打散的鸡蛋炒熟并铲至无大...
2024-11-06 -
鸡蛋麻椒酱制作方法
原料：豆瓣酱，十三香，味精适量、鸡蛋二个或三个、麻椒一个或二个。 首先锅里放入多一点的油，热油，把鸡蛋打散放入锅中，再放十三香，再放入切好的麻椒丁。小炒几下，放...
2024-11-06 -
鸡蛋柿子酱的制作方法
西红柿先用热水烫一下，去皮切丁。（根据鸡蛋多少选择西红柿大小），葱花少许。两项备用。将鸡蛋打散（加少量水有助鸡蛋蓬松），热油下锅，炒碎。出锅备用。重新加油，热油...
2024-11-06 -
如何制作好吃的玉米花卷蘸鸡蛋酱
准备好玉米面约250克，面粉约250克，开水适量，白糖约20克，酵母约5克、食用油适量，盐适量，葱花适量，鸡蛋4个，青椒1个，小米辣适量，豆油适量、黄豆酱适量，...
2024-11-06 -
制作简单的酱料
准备一小碗黄豆酱；青椒切丁：鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋；葱花切好，要用葱白；先将鸡蛋入锅炒好，要炒散，不要太碎，太碎...
2024-11-06 -
怎么做鸡蛋汉堡酱
待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模...
2024-11-06 -
家庭自制鸡蛋酱
准备鸡蛋4个，香其酱100克，大葱1根，五香粉少许，辣椒1根，食用油。大葱一根，择洗干净，控干水，切成葱花，辣椒一根，择洗好，去掉辣椒籽，切成丁，吃不了辣也可以...
2024-11-06 -
鸡蛋酱怎么做好吃
酱料加水稀释，水量根据直觉和经验判断。鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀至出泡沫，加入切碎的葱花或尖椒，花椒面，味精和食盐等辅料。热油烧开，鸡蛋首先下锅。几秒后鸡蛋略...
2024-11-06 -
茭白鸡蛋酱的做法
食材：茭白150克、鸡蛋3只、豆瓣酱2汤勺、韩式辣椒酱1汤勺、白糖1汤勺、清水3汤勺、油4汤勺、料酒1汤勺。 食材：茭白（已剥壳清洗切片）、鸡蛋（打入碗中）。在...
2024-11-06 -
酱炒鸡蛋豆腐怎么做
材料：豆腐1块、鸡蛋3个、豆瓣酱、大葱、香油、料酒。豆腐切成小方块，葱切成小段备用。鸡蛋打碗里，将鸡蛋炒熟，鸡蛋里加点水会让炒出来的鸡蛋更加嫩滑。放入油，等油9...
2024-11-06 -
河蟹酱制作方法
先把准备好的螃蟹洗净放入盘中。 然后使用菜刀把螃蟹切好，放入盘中。 碗中加入准备好的面粉和凉开水，用筷子搅成面糊。 锅中放入适量的油，中火烧热，加入准备好的葱、...
2024-11-06 -
制作桂花酱方法
将桂花从树上小心采下，尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净，摘去花柄部分。用水清洗一遍，平摊放置在阴凉通风处等水份全部晾干之后再做。一个消毒干燥的玻璃瓶，底下先倒一...
2024-11-06 -
松茸酱制作方法
松茸削去根部硬的部分，洗净切成小碎粒，蒜头切成末。锅内倒入植物油，等油温上升到5成热时，放入蒜末爆香。放入松茸粒，小火煸炒至颜色变黄。豆瓣酱和糖，小火慢慢熬煮约...
2024-11-06 -
桂花酱制作方法
将新鲜桂花择洗干净，话梅肉撕成丝；用干净的密封罐子，一层话梅肉，一层桂花，顺次码好，装了八分满，倒入蜂蜜，蜂蜜应盖住桂花和话梅肉；用蜡密封好，盖紧盖子，一个月左...
2024-11-06 -
果蔬酱制作方法
合剥去外层的枯瓣，洗净；芒果去皮、去核切成2厘米见方的小块；黄瓜去皮，切成与芒果同等大小的块；紫甘蓝撕成圆片状。 将加工好的所有材料混合，装入密封盒中，放冰箱冷...
2024-11-06 -
酱大肠制作方法
主料：猪肥肠、1000克。辅料：葱姜、适量、花椒、5克、八角、3个、香叶、2克、盐、30克、白糖、10克、生抽、20克、老抽20克、醋、5克、料酒、10克、蚝油...
2024-11-06 -
桂花酱制作的方法
将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净，摘去花柄部分，如果桂花的生长环境比较干净可以不用清洗直接做。如果不能确定桂花干不干净，就用水清洗一遍，平...
2024-11-06 -
牛蒡酱制作方法
取健康、无病虫害的牛蒡，清洗、晾干，切成丁状。将切成丁状的牛蒡、干辣椒、豆豉、大豆油、糖按质量比70～80:1～5:5～10:5～10:1～5混合均匀，在80～...
2024-11-06