将新鲜桂花择洗干净，话梅肉撕成丝；，今天小编就来聊一聊关于桂花酱制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

桂花酱制作方法（桂花酱制作方法与步骤）

桂花酱制作方法

将新鲜桂花择洗干净，话梅肉撕成丝；

用干净的密封罐子，一层话梅肉，一层桂花，顺次码好，装了八分满，倒入蜂蜜，蜂蜜应盖住桂花和话梅肉；

用蜡密封好，盖紧盖子，一个月左右就可以吃了，可以泡来当茶喝，也可以涂在面包片上当自制的果酱。