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怎么炖排骨又香又烂
主料：排骨500g。配料：玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒。调料：黄豆酱3大勺（45ml）、白糖15g、盐少许玉米切...
2024-11-16 -
红烧牛肉怎么做又香又烂
食材：牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。牛肉洗...
2024-11-16 -
大鸡腿怎么烧
鸡腿，姜，姜，蒜，花椒，大料，食用油，盐，酱油，白糖。准备新鲜的大鸡腿，再准备葱、姜、蒜、花椒、大料。锅中放入清水，烧开，将鸡腿用刀划几道口子，放入开水中焯一下...
2024-11-16 -
如何做红烧肉又香又烂
把买来的五花肉切割成1公分厚。锅中加点油，热后放进糖一勺，炒成糊才行。倒进切完的肉和调味品，大火油爆三分钟，这时候肉变成了暗红色。添加盐适量、酱油一勺、醋1/5...
2024-11-16 -
猪肉怎么炖又烂又香
首先要从猪肉的选材选择，如果要炖肉的话，就要选择膘厚一点的，还要看肉的切面纹理，切面纹理较清晰的口感更好，炖出来会更好吃。然后就是切肉，切肉时候要切得大一些，切...
2024-11-16 -
羊排炖萝卜怎么做好吃
食材：羊排300g、白萝卜500g、枸杞2g、大葱20g、姜20g、花椒10粒、料酒10g、白胡椒粉2g、盐3g首先要准备好制作这道萝卜炖羊排需要用到的所有食材...
2024-11-16 -
怎样炖鸡块又香又好吃
材料：鸡肉一只、油3勺、盐一勺、姜一块、花椒若干、葱、姜适量、料酒一勺。将鸡切成小块，放盐和料酒腌片刻。鸡块放入油锅中炸，至外表变干成深黄色后，捞起待用。锅里油...
2024-11-16 -
怎样炖鸡腿又香又好吃
食材准备：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。 鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉； 汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿...
2024-11-16 -
排骨怎么炖又烂又好吃
炖之前先放水中焯水，然后使用大火炖，这样会烂的快。材料：猪小排 1500克、水 适量、八角 1/2个、干红辣椒 1个、干姜片 2克、鲜姜片 3片、葱白 1段、白...
2024-11-16 -
牛排骨怎么炖好吃又烂
牛排骨块切小，用压力锅做易烂易熟。用料：牛排骨1000克、姜4大片、香叶两片、花椒10颗左右、八角1个、茴香1块、豆瓣酱2大勺、冰糖20克、孜然粉8克、料酒或红...
2024-11-16 -
排骨怎么炖又烂又嫩
排骨洗干净，锅烧沸水，排骨过水，撇去浮末，将排骨捞出备用。锅中加入适量冷水，加入排骨，加入大料。大火煮沸后，炖20分钟，转中火，加适量盐，再炖30分钟。待排骨肉...
2024-11-16 -
怎样炖排骨又烂又好吃
把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。把排骨捞出来，然后再用锅烧开水，烧好之后把排骨都放进锅里，之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料，然后用小火慢煮，中间可...
2024-11-16 -
炖排骨汤怎么做好吃肉又烂
先烧开水，排骨下去过一下热水，然后用清水把冲洗干净；把洗干净的排骨放到容器里，加水和姜片和葱团，大火烧开，转中火，中火烧十几分钟转小火炖，在炖的过程中要看看容器...
2024-11-16 -
如何制作油条又香又脆
用料：面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量 。将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，同时加入面粉中和成团。将面团抹油揉匀，再饧二十分钟...
2024-11-16 -
鸡腿怎么烧好吃又香又嫩
两只鸡腿洗净去骨，加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽抓匀，腌制3-4小时。料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒汁备用。洋葱切小粒，锅中热油，爆香洋葱粒...
2024-11-16 -
高汤怎么熬会又香又浓
熬汤之前选择食材非常关键，想要熬好的高汤，就尽量选择鲜味足的食材，比如鸡肉，猪肉，排骨等。同时也要保证食材的新鲜度，鱼类，禽类最好即杀即做。熬汤的过程中还要注意...
2024-11-16 -
蒜泥白肉如何能又香又辣
材料：五花肉，葱，姜，料酒，黄瓜，大蒜，小米椒，盐，鸡精，陈醋，辣椒油，花椒油，生抽，蚝油。首先，去市场上挑一块新鲜的五花肉，不用洗，直接把整块冷水下到锅里，同...
2024-11-16 -
肉饼怎么蒸才又香又嫩
准备材料：猪肉馅160克、咸蛋1个、毛豆60克、色拉油适量、薄盐生抽2勺、白胡椒粉少许、料酒1勺、鸡粉少许、葱花少许。首先准备好猪肉泥。加入半个生的咸蛋白。加入...
2024-11-16 -
汗巾怎么清洗又香又干净
衣服上被油沾染后，挤点牙膏于渍处，轻轻擦几次，再用清水搓洗，油污即可清除。把酒精或食盐溶液抹在油污处，也能将油污除掉。如果是熟油弄脏了衣服，用温盐水浸泡后，再搓...
2024-11-16 -
香辣锅怎么做才又香又辣
莲藕适量，香菇适量，花菜适量，木耳适量，鱿鱼适量，虾适量，五花肉适量，鸭肠适量，鱼丸适量，鱼豆腐适量，干辣椒80克，姜适量，蒜适量，葱适量，白芝麻适量，香菜适量...
2024-11-16