鸡腿怎么烧好吃又香又嫩（好吃又香又嫩鸡腿做法）

两只鸡腿洗净去骨，加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽抓匀，腌制3-4小时，我来为大家科普一下关于鸡腿怎么烧好吃又香又嫩?以下内容希望对你有帮助!

鸡腿怎么烧好吃又香又嫩

两只鸡腿洗净去骨，加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽抓匀，腌制3-4小时。

料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒汁备用。

洋葱切小粒，锅中热油，爆香洋葱粒。

将鸡腿皮朝下放入，煎至金黄，翻面继续煎。

下黑椒汁，煮滚后转中小火加盖6分钟入味，开盖转大火收汁。

出锅，切段装盘即可食用。