怎样炖鸡块又香又好吃（炖鸡块的烹饪方法）

材料：鸡肉一只、油3勺、盐一勺、姜一块、花椒若干、葱、姜适量、料酒一勺，下面我们就来说一说关于怎样炖鸡块又香又好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样炖鸡块又香又好吃

材料：鸡肉一只、油3勺、盐一勺、姜一块、花椒若干、葱、姜适量、料酒一勺。

将鸡切成小块，放盐和料酒腌片刻。

鸡块放入油锅中炸，至外表变干成深黄色后，捞起待用。

锅里油烧热， 倒入姜蒜炒出香味。

倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱，鸡精，白糖，炒匀后起锅。