食材:冬瓜500克,,红辣椒1个,食用油1勺,辣子油1勺,食盐3克,酱油10毫升 冬瓜去皮去籽后洗干净切成薄片,红辣椒去籽后切成小丁。 蒸锅里放入水,将冬瓜片放...
准备主料:冬瓜400g、瘦肉70g、红柿子椒1块;辅料:油适量、盐适量、香油适量、生姜1块、大蒜1瓣、小葱2棵、豆瓣酱适量、生抽适量、米醋少许、水淀粉适量、黑胡...
主料:冬瓜500克、咸肉70克、葱10克、盐1克、鸡精适量、油适量、料酒10毫升。冬瓜洗净,去皮去籽,切片;咸肉洗净,切片;葱洗净切末。锅热油,放入咸肉,煸透后...
食材:冬瓜1斤,鸡蛋1个,植物油适量,盐适量,蒸鱼豉油1勺,葱1根,胡卜粒少许。瓜去皮洗净切片摆盘。鸡蛋打入冬瓜中间,均匀的撒上一层薄薄的盐。冷水入锅大火蒸8-...
主料:猪肉馅200克、冬瓜300克。 辅料:食盐3克、姜5克、料酒5克、生抽5克、蚝油5克、水淀粉10克、植物油适量、胡椒粉3克、细香葱5克、牛肉酱10克。 将...
食材:冬瓜300克、虾米10克、干香菇5朵、生抽2勺、芝麻油1勺、香葱1颗、食盐适量。干香菇提前泡发,洗净,切碎备用。虾米提前浸泡10分钟,捞出沥干备用。香葱切...
主料:冬瓜、猪肉馅。 配料:枸杞、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。 将葱姜切碎。 将盐、胡椒粉、香油,姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。 冬瓜去皮,去瓤。 将肉馅酿在冬瓜里,...
主料:猪小排(猪肋排)500克,冬瓜500克。 调料:大葱10克,姜5克,盐5克,料酒10克,香菜10克。 将猪小排洗净,剁成段,放入沸水中焯透,用清水冲去血沫...
材料:冬瓜500克、肉末100克、胡萝卜末适量、玉米粒适量、盐一小勺、鸡精适量。冬瓜去皮洗净切块,将冬瓜放入盘中,撒上盐,鸡精。将胡萝卜末,肉末,玉米粒放冬瓜上...
猪肉剁碎。虾米浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。香葱和大蒜切碎。冬瓜去皮去瓤,切块。摆入盘中,放入蒸笼蒸10分钟。平底锅烧热(无需放油),倒入虾米煎至变色,盛出备...
食材:肉末适量,冬瓜一块,葱香豆豉少许,盐少许,生抽少许,鸡精少许,水淀粉少许,香葱碎少许。肉改刀成肉末,加点儿葱香豆豉,盐,生抽拌匀腌制会儿。冬瓜去皮洗净,改...
准备用料。冬瓜、鸡、姜、盐。老母鸡半只,去掉多余的脂肪,剁成小块儿,洗净,用清水浸泡十几分钟泡出血水,期间多换几次清水,然后沥水备用;姜洗净切片备用。冬瓜去皮切...
食材:冬瓜400g,红辣椒50g,大蒜5g。 将冬瓜去皮洗净切成块,背部用刀划上均匀的小条,便于冬瓜入味。 将红辣椒洗净切好备用。 在锅中放入适量色拉油。 将冬...
食材:冬瓜1块、虾米1小把、蒜姜适量、食盐少许、酱油少许。准备一把虾米,把虾米冲洗干净,先放入在清水中浸泡一会,然后准备一块冬瓜,削皮去瓤切成片,不要太厚了,否...
冬瓜1块、柿子椒1个、红椒1个、红尖椒1个、花生油2大勺、食盐1小勺、蒜1瓣、生抽1大勺、老抽1大勺、水150毫升、胡椒粉1/2小勺、白砂糖1小勺。做法:冬瓜去...
红烧冬瓜,原料:冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油bai25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。制法...
材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克。冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口...
材料。冬瓜、猪肉馅、面粉、大葱、姜、香油、花椒粉、盐、酵母、蚝油、生抽。 冬瓜去皮洗净。切成粒,放入2勺香油,少许花椒粉。 切好的肉馅,放入葱姜、生抽、耗油、两...
材料。冬瓜、猪肉馅、面粉、大葱、姜、香油、花椒粉、盐、酵母、蚝油、生抽。 冬瓜去皮洗净。切成粒,放入2勺香油,少许花椒粉。 切好的肉馅,放入葱姜、生抽、耗油、两...
食材:虾仁200克,冬瓜100克,胡萝卜、姜、绍酒、清汤、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾...