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豆腐蛋花酸辣汤怎么做
材料：鸡蛋一只、豆腐一小块、水淀粉、盐、醋、红油、生抽。鸡蛋打匀，豆腐切成小丁。水烧开，先入豆腐煮过心，这样才能去掉豆腥味。加入少许生抽和醋，滴几滴红油，一点盐...
2024-07-02 -
海蛎蛋花豆腐汤
主料：海蛎子肉100g、鸡蛋2个、豆腐100g。 辅料：大葱适量。 调料：油适量、盐适量、香油适量、味精适量、水淀粉适量。 葱花切好备用。 海蛎子肉洗净备用。...
2024-07-02 -
豆腐蛋花汤的做法
准备好蘑菇、豆腐、白胡椒粉、植物油、鸡蛋、葱花等食材。 下蘑菇、豆腐、白胡椒粉、植物油。 大火开煮。 打鸡蛋，尽量均匀的蛋液。 快熟了倒蛋液，放盐。 撒葱花，完...
2024-07-02 -
酸辣蛋花汤
把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒...
2024-07-02 -
紫菜豆腐蛋花汤的做法
食材：紫菜干适量，虾米适量，鸡蛋适量，豆腐适量。将鸡蛋放入碗或小盆中，加入少许盐，搅拌均匀。将豆腐切成大小适宜的小块。烧适量得水，水开后，加入处理好的豆腐，煮两...
2024-07-02 -
酸辣开胃豆腐
干豆腐、番茄生姜、韩式辣椒酱、酱油、食用油、盐、香油、香葱；先把胖干切片;番茄切成碎粒;热锅冷油加入胖干片;煎到两面金黄后取出备用;锅里加一点油放入生姜丝;放入...
2024-07-02 -
酸辣炖豆腐怎么做
准备食材：豆腐、肉碎、蒜瓣、东北酸菜。豆腐切粒、酸菜冲洗一下切碎、蒜瓣去皮拍碎。烧开适量水，下豆腐粒焯煮2分钟左右（这步去除豆腥味、让豆腐更紧实不易碎）。热锅，...
2024-07-02 -
豆腐渣做什么吃好
豆渣鸡蛋花的做法：材料豆渣、鸡蛋、油、盐、香葱、青辣椒、红辣椒。把青红辣椒洗净切末，香葱洗净切末；把鸡蛋打散；加豆渣，用打蛋器搅均匀；加青红辣椒，拌均匀。热锅凉...
2024-07-02 -
酸辣豆腐汤怎么做
原料：鸡蛋1只、香菇8朵、豆腐4分之1块、白糖适量、生抽1勺、香醋1勺、辣椒油少量、胡椒粉少量、水淀粉小半碗；豆腐切小块，放盐水中泡10分钟；香菇煮两分钟后切丝...
2024-07-02 -
酸辣豆腐羹怎么做
用料:豆腐、金針菇、木耳、紅尖椒、胡蘿蔔、盐、胡椒粉、白醋、糖、淀粉。 豆腐切条状，金针菇切根洗净后切段，黑木耳，红尖椒，胡萝卜洗净切丝。起过热油，金针菇、木耳...
2024-07-02 -
酸辣豆腐羹的做法
主料：豆腐。 辅料：香菇、里脊肉、冬笋、香菜。 调料：葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油。 将切成丝，里脊肉切成丝，香菇、冬笋、葱、姜洗净...
2024-07-02 -
家常酸辣豆腐汤的做法
主料：鲜豆腐500克，高汤1500克。 辅料：榨菜100克，酱油、醋、胡椒粉各适量，味精、精盐、香菜、香油各少许。 将榨菜切成5厘米长的细丝，豆腐切成同样长、粗...
2024-07-02 -
酸辣白菜炖冻豆腐
材料：酸辣白菜四分之一颗，五花肉100克，冻豆腐半斤，粉条200克，葱姜少许，八角一颗，盐4克。 酸辣白菜切成丝，猪肉切片，粉条用温水泡软。 热锅下油，先放入猪...
2024-07-02 -
魔芋豆腐怎么做
主料：魔芋豆腐、酸豆角。辅料：红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末。锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2-3分钟。出锅沥干水...
2024-07-02 -
豆腐酸辣汤的做法
准备食材淀粉用少许清水调开胡萝卜切成细丝选用半盒嫩豆腐，用勺子压碎泡发的黑木耳切丝土鸡蛋打散炒锅倒入少量油，小火煸葱沫姜末，放入猪肉丝翻炒至变色放入胡萝卜丝和木...
2024-07-02 -
双色豆腐酸辣汤
原料：瘦肉100克，木耳2朵，南豆腐1块，鸭血1块，胡萝卜半根，葱一根，姜一小块，干红椒数个。材料：豆腐切块，鸭血氽烫过切块，瘦肉、木耳、胡萝卜、姜、干红椒切成...
2024-07-02 -
酸辣豆腐汤
材料：豆腐200克，蘑菇50克，水发黑木耳25克，牛肉25克，鸡汤1000毫升，酱油25克，盐5克，醋10克，大葱10克，生姜5克，胡椒面2克，辣椒油2克，芝麻...
2024-07-02 -
酸辣豆腐煲
食材：蔬菜汤950毫升，嫩滑豆腐336克，切成丁，葱2根，切碎，鸡蛋1个，打散，香菇1个，对切成两半后再切成片，卷心菜180克，切碎，泰式辣酱9克，米醋15毫升...
2024-07-02 -
酸辣豆腐的做法
将豆腐切成小条状，放开水锅中氽一下；黑木耳水发，与冬笋、胡萝卜均切成丝。锅置旺火上，注入150毫升清水，烧开后，先投木耳、冬笋、胡萝卜，再烧开，加入醋、精盐和味...
2024-07-02 -
蛋花馄饨怎么做
超市里给绞好的肉。直接就可以调馅了。馄饨皮也是现成的，这样就简单多了。调好的馅，里面加了葱，酱油，一点香菜和韭菜，还有花生油，盐。热锅熟油后，放葱爆香，加适量的...
2024-07-02