食材:黄油(面团)80克、低筋面粉(面团)180克、鸡蛋(面团)1个半、奶粉(面团)20克、白砂糖(面团)30克、鸡蛋(蛋挞液)2个半、奶粉(蛋挞液)20克、温...
纯牛奶一瓶,低筋面粉15克,蛋黄3个,白糖60克,炼乳15克。首先把所有食材都准备好,食材称好。鸡蛋把蛋白分离,只要蛋黄,用打蛋器把蛋黄搅拌均匀。将牛奶、低筋面...
步骤:面团揉成三光。黄油室温软化,放入保鲜袋擀成薄片。面板上撒上面粉,把面团擀成比黄油大一倍的薄片。黄油片放在面片中间。面皮叠起来,把黄油包在中间。用擀面杖轻轻...
用料;鸡蛋2个、白砂糖20g、蛋挞皮若干、淡奶油100g。准备材料; 蛋挞皮是现成的,这是清淡口味的蛋挞 ,喜欢甜些的另外加5g糖,加入奶油,把所有材料混合搅拌...
用料:牛奶100克、淡奶油200克、炼乳一汤匙、白糖10克、蛋挞皮12个、鸡蛋黄4个。 盆中倒入蛋黄、白糖,用手动打蛋器打至发白,加入其他食材搅打均匀,静置20...
用平时煮牛奶的锅,把牛奶、奶油倒入锅内,然后加入适量的炼乳提香并搅拌均匀。把锅放到煤气灶上开小火,加入适量的白糖,用票根搅拌至白糖溶解后即可关火,不需要煮开的,...
购买冰冻的蛋挞皮,提前二十分钟解冻。倒入40度的纯牛奶和适量糖(因个人口味而定)均匀搅拌,直至糖融化即可。打入二个鸡蛋,将蛋白过滤掉。将蛋黄液倒入调好的牛奶液体...
黄油分两份,一份30克,一份120克切块室温放软化粉类入盆,30克软化好的黄油放入面粉盆,用手抓匀。加入水,用手抓捏成面团。抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时...
一般加淡奶油的蛋挞,主要是为了增加蛋挞的口感和奶香味,让味道变得更加香醇。其实利用牛奶和鸡蛋也可以做出来,首先需要准备牛奶和鸡蛋,以及少量的淀粉,白糖也可以适量...
今天(12月16日)是一年一度的冬幕节开始的日子,该世界活动持续17天,将于(1月2日)结束。按照惯例,等到圣诞节才会出今年的礼物,以及圣诞树下可以开启年度礼物...
材料用量:洋葱1个、土豆1个、胡萝卜两小根、西兰花半颗、咖喱块2人份、面条若干。做法:先将蔬菜都洗干净,洋葱、土豆、胡萝卜切成滚刀块;西兰花掰开,做水,水开后焯...
先用平时煮牛奶的锅,把牛奶、奶油倒入锅内,然后加入适量的炼乳提香并搅拌均匀;把锅放到煤气灶上开小火,加入适量的白糖,搅拌至白糖溶解后即可关火,不需要煮开的,关火...
材料:新鲜山楂500克,冰糖400克。山楂用淡盐水洗泡15分钟,用清水洗净。山楂去核,去蒂,去杆。加水煮,水不要太多,以刚淹过山楂为宜,先用大火煮,水开后用小火...
原料:南瓜100克、配方奶100ML。做法:(1)把南瓜洗净、去皮、切块、装入碗内。(2)把南瓜放入蒸锅,蒸熟,并捣烂成泥。(3)根据宝宝喜好加入牛奶,用勺子打...
准备原料。原料龙利鱼,胡萝卜,油麦菜,蛋清,馄饨皮,葱,盐。菜叶没有一起搅打,一是可以给宝宝咀嚼的机会,二是菜叶全部打碎,出水会多点,不太好包。 水当当的泥倒出...
准备食材:银鱼,面粉,鸡蛋,蔬菜。银鱼一定要提前用温水泡软,如果是新鲜的就不必。至少要浸泡1—2个小时。准备各种蔬菜切碎末。然后将银鱼和蔬菜一起放入料理机中打成...
烤蛋挞时要先根据烤箱的大小来设置时间和温度,如果是小烤箱,可以将温度设置在180度,上下火模式,烤17分钟左右;如果是大烤箱,可以将温度设置在190度,上下风扇...
用料五花肉适量,香菇适量,淀粉适量,蛋清适量,八角、花椒适量,盐适量,洋葱适量。用刚刚烧开的沸水浇到花椒和八角上,焖上一会,泡好的花椒水放凉备用。把清洗好的香菇...
用保鲜膜包好放冰箱里面,可以放三四天。放冰箱,第二天吃的时候复烤一下下。另外葡式蛋挞讲究的就是现烤现吃,还烫嘴最好。如果是熟的蛋挞,可以放冰箱了保存几天是不成问...
准备好食材:瘦肉、瑶柱、虾米、莴笋、米。把虾米和瑶柱用温水泡三四分钟,莴笋去皮洗干净剁碎,瘦肉洗干净剁碎,把虾米瑶柱洗干净剁碎。用手捉一把米淘米加点水下去,接着...