-
苦瓜羹如何做
取鸡蛋2个，将蛋清分离开来，并充分搅匀。取淀粉2勺，加适量水搅匀成水淀粉。苦瓜洗净，去籽去瓤切末，干贝泡水。锅中倒入高汤，倒入干贝中火煮开后，随后倒入苦瓜末再煮...
2024-07-02 -
苦瓜羹的做法
准备苦瓜,苦瓜挖籽。苦瓜切片,在榨汁机中加入少量的水,将苦瓜榨汁,过滤掉渣。鸡蛋打成蛋液,搅拌。放入少量的盐,将苦瓜汁缓缓倒入鸡蛋液中搅拌均匀。将鸡蛋液上的泡沫...
2024-07-02 -
油菜羹如何做
主料：山药半根、香菇4朵、油菜1颗。调料：食盐适量、香油适量、植物油适量。山药洗净，去皮，切丁，放入盐水中浸泡。香菇洗净，去蒂，切丁，焯水后过凉，备用。油菜洗净...
2024-07-02 -
南瓜薏米羹如何做
锅烧热，不放油，小火，倒入薏米炒至金黄，香气出来即可。放凉后的薏米入料理机打成粉。打好的薏米粉入锅，大火烧开后换小火煮20分钟。中途记得经常搅拌，以免糊锅。南瓜...
2024-07-02 -
怎么做鸡蛋羹
鸡蛋打散，调入食盐拌匀。兑入150克凉开水拌匀，倒入另一个碗中，滤去蛋筋和浮沫。将虑好的蛋液倒入容器中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。锅里烧开水，隔水用中大火蒸...
2024-07-02 -
莲子羹怎么做
将去衣去心的干莲子用水冲洗干净，再放入蒸锅内，隔水蒸至莲子酥软，取出。于沸水内加入冲洗干净的西米，煮数分钟取出，用冷水浸泡1小时至西米呈透明状，取出，将西米加适...
2024-07-02 -
苦瓜蜂蜜汁如何做
白荆条蜜50g,苦瓜1根,温开水适量。 苦瓜洗净去掉瓜籽及白囊，切成细粒。 烧开水把瓜粒放入焯2分钟取出。 放入料理机加少许凉开水打成汁，过滤一遍。 按个人口味...
2024-07-02 -
桃胶羹如何做
主料：桃胶20克、银耳5克、莲子5克、红枣2颗、枸杞子3克。 辅料：冰糖45克、清水1000毫升。 将桃胶隔夜泡发（12~20小时）。 漏勺装好桃胶清水冲洗掉细...
2024-07-02 -
如何做银耳莲子羹的做法
银耳 10克莲子 15颗红枣 15颗枸杞 20颗冰糖 适量水 适量首先需要把银耳提前40分钟泡发。然后再把莲子泡入清水中一小时左右。然后再把泡发好的银耳撕成小朵...
2024-07-02 -
怎么做苦瓜面条
主料：面粉100g。 调料：食盐适量、调和油适量。 苦瓜洗净，淡盐水浸泡，捞起，去瓤，切块。 搁料理机，打成汁。 倒入面粉中，和成穗状。 用手揉，揉之面光、手光...
2024-07-02 -
怎么做搅拌苦瓜
材料：苦瓜，尖辣椒，蒜，熟植物油，熟酱油，豆瓣酱，盐，味精。把苦瓜去瓤后切成小条，在开水中烫一下入凉开水浸凉后捞出，控去水。辣椒洗净切成丝，和苦瓜条放到一起用适...
2024-07-02 -
鸡蛋羹怎样做好吃
香菇切丁备用，葱叶切葱花备用，鸡蛋打入碗中打散，倒入牛奶，搅拌均匀，放入香菇丁。上锅后蒸10分钟即可出锅，最后淋上生抽、香油，撒上葱花，完成。鸡蛋羹是用鸡蛋制作...
2024-07-02 -
山药赤豆羹如何做
赤豆山药羹配方：赤小豆、山药各50克，白糖适量。做法：先将赤小豆洗净，山药去皮洗净切小块，把赤小豆放入锅内先用武火煮沸，然后放进山药块，文火慢煮至赤小豆和山药烂...
2024-07-02 -
鸡蛋玉米羹怎么做
首先，100克新鲜玉米切粒，洗净剁碎。切玉米不是个容易的活，剁的时候玉米容易弹到周围。4个鸡蛋用筷子打散。打得越散越好。20克冬菇用热水泡半个小时，然后切碎。3...
2024-07-02 -
银耳乌龙羹怎么做
主料：银耳(干)30克,海参（水浸）100克调料：料酒5克,盐3克,味精2克首先银耳用温水泡开，去掉根蒂，用清水洗净；海参洗净，片成小抹刀片；把银耳、海参片一起...
2024-07-02 -
肉末鸡蛋羹怎么做
把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀，加凉水和盐拌均匀，再加少许植物油拌均匀，用保鲜膜盖好，用牙签扎几个小孔。把蒸锅加凉水，加鸡蛋液，中小火蒸10分钟左右取出。把葱姜洗...
2024-07-02 -
红豆香芋羹如何做
材料：红豆1杯，花生半杯，荔浦芋头半个，炼奶50克，细砂糖60克，牛奶500克 ，淡奶油100克。红豆花生洗净后提前用清水浸泡4个小时以上。放入锅中加水煮开后，...
2024-07-02 -
如何做红豆羹
准备红豆100克及适量冰糖。将红豆洗净，用温水先泡1—2小时，然后用电压力锅煮30分钟。煮锅内放入少量水煮开后，将煮好的红豆放入并加入适量冰糖，边煮边搅匀，待冰...
2024-07-02 -
如何做鱼肉羹
在鱼肉上划几刀，将鱼肉放入盘中，加入姜片、葱结、绍酒上笼蒸熟端出。拣去葱姜，倒出汤汁，剥下鱼肉放到原汁中，鱼皮不要。炒锅倒油，油热后下葱段煸出香味，加入清汤、绍...
2024-07-02 -
如何做肉末莲藕羹
食材：莲藕、瘦肉、盐、生抽、胡椒。适当的清水。莲藕削皮洗净备用，瘦肉剁成末加适量盐和生抽腌制待用。用擦丝器把莲藕打成末，要做细腻一点的话就再用纱布过滤，不过个人...
2024-07-02