材料:红豆1杯,花生半杯,荔浦芋头半个,炼奶50克,细砂糖60克,牛奶500克 ,淡奶油100克,今天小编就来聊一聊关于红豆香芋羹如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
红豆香芋羹如何做
材料:红豆1杯,花生半杯,荔浦芋头半个,炼奶50克,细砂糖60克,牛奶500克 ,淡奶油100克。
红豆花生洗净后提前用清水浸泡4个小时以上。
放入锅中加水煮开后,将水倒掉,再加入没过红豆1CM的纯水放入电压力锅中用煮饭功能煮熟。
芋头去皮切块放入蒸锅中蒸熟,蒸至用筷子能轻松扎透后取出。
蒸熟的芋头趁热加入炼奶用勺子按压。
压成细腻的膏状。
煮熟的红豆花生拌入细砂糖,搅拌均匀。
红豆花生一次可以多做点,放保鲜盒中冰箱冷藏保存,做甜品做面包蛋糕都可以用。
取适量红豆花生放入破壁机中倒入牛奶。
再加入淡奶油。
开启破壁机的搅拌功能。
小碗中倒入红豆奶羹,放一个芋圆球,表面撒上蜜红豆和花生粒再淋上少许淡奶油装饰即可。