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甲鱼炖鸽子方法
鸽子1只、甲鱼1只、盐适量、姜1块、红枣适量、枸杞适量。做法：鸽子杀好洗净，整只放入砂锅里加水炖煮。野生甲鱼杀好剁成小块洗净，锅里放水烧开加入料酒再把甲鱼焯会水...
2024-06-30 -
乌龟和鸽子能一起炖吗
乌龟和鸽子也可以一起炖，不过一般建议用甲鱼来炖鸽子，很少用乌龟。甲鱼炖鸽子的做法如下：鸽子杀好洗净，整只放入砂锅里加水炖煮。甲鱼杀好剁成小块洗净，锅里放水烧开加...
2024-06-30 -
猪肉炖甲鱼方法
将甲鱼杀好洗净切成块；将五花肉洗净切成块备用；将姜蒜干辣椒、桂皮洗净切好备用；将青椒洗净切成块备用；在锅里放入适量水；烧开后，放入切好的甲鱼，稍煮一会，除掉甲鱼...
2024-06-30 -
炖甲鱼的配方
甲鱼背朝地，剪断头部宰杀控血后洗净，然后用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，掏净内脏后，用清水洗净。把甲鱼放入80度水中烫一会，剥去甲鱼身上的一层砂皮。这一步...
2024-06-30 -
家常炖甲鱼
切开家鱼，清除肉脏.不沾锅不下油烙煎一下去腥。无须焯水，焯水它的营养就会流失掉了。陈皮浸泡软后用刀刮去白色的囊。红枣切开去核不然会燥热。锅内加入适量清水放入水鱼...
2024-06-30 -
炖甲鱼家常方法
食材：活甲鱼750克。 鸡肉50克。葱15克、姜10克、蒜末5克、清汤100克、酱油10克、精盐5克、葱椒10克、绍酒15克。将活甲鱼去头，宰杀放净血后，放入锅...
2024-06-30 -
甲鱼炖鸡汤的做法
原料：甲鱼1只、鸡汤750克，黄酒、盐、白糖、葱、姜各适量。甲鱼洗净去内脏，放入热水中浸泡，除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。甲鱼肉放入鸡汤内，加入黄酒、盐、白糖...
2024-06-30 -
甲鱼炖五花肉方法
食材：甲鱼1只，五花肉8两，冬菇、瑶柱、枸杞子、石斛适量，盐、鸡精适量。将猪肉去皮短碎。在肉里家一点盐，摔打起胶。将甲鱼焯水。在砂锅里放入冬菇，瑶柱，石斛，枸杞...
2024-06-30 -
甲鱼炖鸡处理方法
把甲鱼宰杀，洗净，剁块。老母鸡剁成大块。锅里放水，鸡和甲鱼放到里面焯水备用。把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里。加入红枣，枸杞，当归，黄芪，葱，姜。用大火烧开...
2024-06-30 -
乌鸡炖甲鱼的做法详细步骤
主料：甲鱼500克、乌鸡1000克。调料：盐20克 味精2克 胡椒粉2克 料酒25克 姜25克 大葱25克 。甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下，再放在90℃...
2024-06-30 -
怎样炖甲鱼汤才不腥窍门
甲鱼大多长有黄膏，黄膏就是甲鱼的脂肪，滑滑的，呈嫩黄色，多在四肢肌肉中间，肥腻且带有腥膻气味。甲鱼开盖清理时，一定要把脂肪用刀刮净，去除腥气。 烹制过程中加入葱...
2024-06-30 -
甲鱼炖汤怎么做
甲鱼一只（大约500克左右最好），火腿，香菇（干的，比较香），姜蒜葱，绍酒，盐，味精。 将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀...
2024-06-30 -
怎么炖鸽子的正确方法
食材：鸽子1只、冬虫草1小包、红枣两个、蜜枣1个、枸杞10粒、生姜两大片、盐1-2勺。 鸽子切块洗净备好。 新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。 把所有食材放进炖...
2024-06-30 -
甲鱼最好的炖甜汤方法
先准备甲鱼一只，先放入热水中宰杀后，剖开肚膛，去掉肠和内脏，用清水冲洗干净，或者也可以在买甲鱼的时候请人帮忙宰杀好。然后准备一大锅热水，水温大概有80度左右，将...
2024-06-30 -
孕妇鸽子汤怎么炖
首先鸽子需要用热水充分的烫透这样才好做煺毛的处理，然后鸽子汤的食材最好选择4周龄左右的幼鸽来炖会营养更佳。而且鸽子血具有湿性干甜的特性，而且含有很高的营养价值，...
2024-06-30 -
鸽子怎么炖好吃又营养
买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。瘦肉清洗干净后切块也像上面那样焯水。事先浸泡好香菇和笋干。把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。把香...
2024-06-30 -
鸽子怎么炖不腥
准备材料：鸽肉１只、板栗２５０克、盐１勺、姜几片、红枣５０克、枸杞子３０克。清洗好鸽子、红枣、枸杞、姜、板栗。鸽子和板栗放入汤锅内，加入姜片，红枣和枸杞。放入电...
2024-06-30 -
黑豆炖鸽子怎么做
食材：黑豆30公克，乳鸽1只，桂圆10公克，金华火腿10公克，姜片3片，陈皮3公克，高汤2500cc，米酒3大匙，盐少许。 将黑豆泡水备用；乳鸽清除掉内脏，过水...
2024-06-30 -
怎么炖鸽子汤好喝
鸽子汤食材用料：鸽子2只、盐适量、红枣适量、枸杞适量、龙眼干适量、党参适量。鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。高压锅...
2024-06-30 -
糖炖鸽子怎么做
原料：鸽子一只，天麻片15克，冰糖适量，盐适量。 将活的鸽子处理干净，保留肝、心、胃，回家煮一锅开水，放入鸽子和附件汆一下。 将鸽子头与四肢都塞进肚腹里，取一炖...
2024-06-30