乌龟和鸽子也可以一起炖,不过一般建议用甲鱼来炖鸽子,很少用乌龟甲鱼炖鸽子的做法如下:,我来为大家科普一下关于乌龟和鸽子能一起炖吗?以下内容希望对你有帮助!

乌龟和鸽子能一起炖吗(鸽子炖甲鱼的做法介绍)

乌龟和鸽子能一起炖吗

乌龟和鸽子也可以一起炖,不过一般建议用甲鱼来炖鸽子,很少用乌龟。甲鱼炖鸽子的做法如下:

鸽子杀好洗净,整只放入砂锅里加水炖煮。

甲鱼杀好剁成小块洗净,锅里放水烧开加入料酒再把甲鱼焯会水去除杂质。

鸽子提前炖上半小时左右,加入红枣,加入姜片。

再倒入甲鱼继续炖煮。

加入甲鱼差不多再炖40分钟左右,加入枸杞,盐再炖15分钟即可关火出锅。