原料:甲鱼1只、鸡汤750克,黄酒、盐、白糖、葱、姜各适量,下面我们就来聊聊关于甲鱼炖鸡汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

甲鱼炖鸡汤的做法(甲鱼炖鸡汤的烹饪方法)

甲鱼炖鸡汤的做法

原料:甲鱼1只、鸡汤750克,黄酒、盐、白糖、葱、姜各适量。

甲鱼洗净去内脏,放入热水中浸泡,除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。

甲鱼肉放入鸡汤内,加入黄酒、盐、白糖、葱、姜煮好后即可食用。