准备100克平菇,把平菇的根切掉,掰成小朵放入清水中,洗净浸泡10分钟,100克肥膘肉切成小块,切50克青红椒片,适量生姜切丝,适量大葱切成马蹄片备用。锅内烧水...
主料:平菇。配料:五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g。辅料:盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量。平菇洗净,撕成小块。锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净...
食材:菠菜半斤、平菇3两、葱、姜各适量、食用油、盐各适量。 将菠菜的黄叶摘干净,然后在水中泡一泡,冲洗干净,再将菠菜用手拽成单叶小段。 将买到的新鲜平菇也用清水...
食材:菠菜半斤、平菇3两、葱、姜各适量、食用油、盐各适量。 将菠菜的黄叶摘干净,然后在水中泡一泡,冲洗干净,再将菠菜用手拽成单叶小段。 将买到的新鲜平菇也用清水...
材料:鸡胸肉一块。辅料:油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、家乐鸡粉半勺、青椒几个。鸡胸肉切片,放入半勺鸡粉和少量盐。用手抓揉均匀,腌制十分钟。青椒洗干净,切成片。油...
牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。尖椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去...
食材:平菇250g、水发木耳40g、猪肉丝50g、油适量、盐适量、生抽1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量。水发木耳摘洗干净。平菇去根洗净,挤去多余的水分。锅...
食材:平菇500克,熟肉沫少许,葱叶适量,蒜叶适量,辣椒粉少许,老抽少许。平菇的根切掉,然后洗干净,把大的稍微撕成小块。葱叶和蒜叶洗干净后切碎。准备一盆清水。把...
主料:青豆500g、平菇200g。辅料:调和油适量、食盐适量、糖适量、香肠50g。平菇洗净切成小块。新鲜豌豆去皮洗净备用。香肠切成小片备用。锅中放油,放入葱花炒...
主料:平菇300克,猪肉100克,青椒50克,红椒50克,配料:盐1茶匙,白糖1/2茶匙,酱油1/2茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,生抽1茶匙,味精1/4茶...
平菇去根,掰成小朵,洗净。青蒜摘去黄叶,去根,用刀拍扁菜梗,并切成小段。炒菜锅中放入1小勺油,油温热时,放入洗净的平菇翻炒。当平菇变软时,加入青蒜段翻炒。翻炒均...
主要原料:莴笋适量,平菇适量;调料:蒜适量。莴笋去皮后切片。蒜去皮后拍扁切几刀。锅中加入猪油。放入蒜粒炒香。然后倒入莴笋片翻炒至稍软。倒入平菇(比较小就不用撕,...
食材:螃蟹3只、平菇85克、油3汤勺、料酒2汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺、螃蟹、平菇。 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。 烧锅加3汤勺油烧热,下入收拾好的...
平菇300克,猪瘦肉1块,黄瓜1根,油1勺,盐1小勺,生抽1小勺,蚝油1勺,生姜1块,大蒜1瓣,淀粉1勺。平菇清洗干净,撕成小朵,放入沸水锅中焯烫一下,然后沥干...
准备用料。平菇、腊肉、食用油、食盐、鸡精、葱花、生抽。平菇洗净,冷水下锅焯水,煮开2分钟。洗净浮沫备用,撰干水分备用。腊肉切片,小葱切段,葱叶切圈。热锅冷油,油...
主料:鲜平菇300克,鸡蛋 只。调料:精盐、胡椒粉、葱丝、生油。将平菇去杂洗净,切成细丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。炒锅放油烧热,加入平菇丝、葱丝煸炒,加精盐、胡椒粉调...
材料:青椒2个,平菇半斤,酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量。 青椒洗净,用手掰成块。 平菇撕成条洗净,焯水,过凉,控干水分。 炒锅放适量植物油,放入青椒大火...
腊肉250克,红、绿尖辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克,鸡汤适量。将整条腊肉去皮,切成片。红绿尖辣椒切成段。起锅放开水...
食材:青辣椒 500克、盐 10克、醋 少许把青辣椒的蒂去掉,洗净。大火将锅加热。倒入香油,继续加热至沸腾、冒烟。倒入青辣椒翻炒。翻炒的时候,不时用锅铲将辣椒捶...
材料:茄子200克、青椒50克、红辣椒50克、大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。将茄子...