食材：螃蟹3只、平菇85克、油3汤勺、料酒2汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺、螃蟹、平菇 ，我来为大家科普一下关于平菇炒螃蟹的做法?以下内容希望对你有帮助!

平菇炒螃蟹的做法（怎样做平菇炒螃蟹）

平菇炒螃蟹的做法

食材：螃蟹3只、平菇85克、油3汤勺、料酒2汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺、螃蟹、平菇。

将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

烧锅加3汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加2汤勺料酒。

加适量的清水。

翻炒翻炒至熟。

接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。

然后，加1汤勺生抽。

加0.5勺盐。

调味炒匀，即成。