主料:鲜平菇300克,鸡蛋 只调料:精盐、胡椒粉、葱丝、生油,我来为大家科普一下关于平菇炒什么好吃又简单的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

平菇炒什么好吃又简单的做法(平菇炒蛋的做法)

平菇炒什么好吃又简单的做法

主料:鲜平菇300克,鸡蛋 只。调料:精盐、胡椒粉、葱丝、生油。

将平菇去杂洗净,切成细丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。

炒锅放油烧热,加入平菇丝、葱丝煸炒,加精盐、胡椒粉调味,把炒好的平菇丝放于锅边,再将鸡蛋炒熟,然后拌匀调味即成。