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榨菜炒牛肉如何做
材料：牛肉适量、榨菜一包、姜片适量、糖少许、料酒少许、盐适量、生抽适量、淀粉适量、油适量。将牛肉洗净，切薄片。依次将糖、料酒、盐、生抽、淀粉、油加入牛肉里拌匀，...
2024-07-04 -
怎么做葱花炒牛肉
主料：野葱150克、牛肉（瘦）500克。 辅料：料酒3克、盐3克、味精3克、酱油5克、姜3克。 将野葱去杂洗净切段。 牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精...
2024-07-04 -
牛肉干炒如何做
材料：牛肉250克，洋葱半个，青椒1个，黄酒半勺，梨半只，酱油半勺，盐半勺，糖半勺，醋5滴。牛肉切片。烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候，放入牛肉爆炒，爆炒...
2024-07-04 -
芹菜炒牛肉怎么炒
材料：嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少。做...
2024-07-04 -
青椒牛肉怎么炒
所用食材：青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。 牛肉洗干净，切成小丁；青椒切小丁，姜片切成片。 牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。 将姜...
2024-07-04 -
茼蒿炒牛肉窍门
先将一把茼蒿放水盆中浸泡清洗干净，再切段备用。将牛肉切细。倒入半个蛋清和生粉料酒一起搅拌。将胡萝卜切小片。锅中倒入适量食用油，开火并放入胡萝卜翻炒。放入花椒和牛...
2024-07-04 -
洋葱牛肉怎么炒
主料：牛肉200克。 辅料：洋葱1颗。 调料：食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。 洋...
2024-07-04 -
炒牛肉怎么好吃
食材：牛肉、干红辣椒、姜蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒。 牛肉切薄片儿，用胡椒粉、酱油、少许生粉，抓匀腌一会。 腌牛肉的空档，姜切丝，蒜切末，青...
2024-07-04 -
苦瓜炒牛肉怎么做好吃
食材：苦瓜半条、牛肉适量、油适量、淀粉少许、盐少许、姜一小块、蒜米几颗。 苦瓜半条，洗干净，切片待用。如果不喜欢苦瓜的苦味，可以加盐用手抓均匀，放置10分钟，然...
2024-07-04 -
豇豆炒牛肉如何做
用料：豇豆1把、牛肉1块、红椒 半个、蒜 2瓣、香醋1勺。 红椒用不了那么多，半根儿足够。 豇豆、红椒洗干净切3厘米小段，蒜切片。 牛肉：料酒、生抽、蚝油、黑胡...
2024-07-04 -
牛肉炒清水竹笋怎么做
用料：牛肉100g、清水竹笋适量、香菇6朵，葱姜蒜、泰椒适量、淀粉水适量。清水笋切段，牛腩切厚片。葱姜蒜切段、切片，泰椒切段，香菇切片。牛肉片中放入淀粉、盐、姜...
2024-07-04 -
豌豆炒牛肉粒怎么做
准备食材：牛肉200克、豌豆粒100克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1...
2024-07-04 -
牛肉芹菜怎么炒好吃
食材：牛里脊肉、香芹、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油。 香芹去叶去根，洗净切寸断。 牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩)，再将薄片切成丝...
2024-07-04 -
如何做芦笋炒牛肉
牛肉200克，芦笋150克，绍酒40克，酱油20克，白糖、小苏打、胡椒粉少许，水淀粉、葱姜片各20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。芦笋切菱形片。牛肉去筋...
2024-07-04 -
春笋炒牛肉的做法
主料：竹笋100克，牛肉（肥瘦）150克。 调料：泡椒10克，姜3克，盐2克，酱油3克，料酒5克，淀粉（豌豆）5克，植物油15克。 将鲜竹笋切成薄片；牛肉切片，...
2024-07-04 -
蒜苗炒牛肉的做法
食材：牛肉(406克)、蒜苗(100克)、日本小青瓜(3根)、柠檬(半只)、姜蓉(1汤匙)、黑胡椒粉(1汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1汤匙...
2024-07-04 -
冬笋炒牛肉的做法
主料：牛肉300g、冬笋200g。 辅料：苏打粉2g。 调料：花生油75g、食盐5g、味精2g、葱1g、姜3g、老抽5g、大蒜1g、玉米淀粉15g、胡椒粉1g。...
2024-07-04 -
香菇炒牛肉的做法
准备食材：牛肉 1小块、香菇 适量、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、葱 1棵、蒜 5粒。首先把牛肉切成细丝或者小薄片。然后放一些料酒、盐、胡椒进行腌制，腌制15...
2024-07-04 -
凉瓜炒牛肉的做法
材料：苦瓜200克，牛里脊200克，红辣椒10克。 辅料：茶香汁30克，蒜蓉5克，生抽、胡椒粉少许，盐、香油各适量。 牛肉洗净挑筋后切成薄片，放入茶香汁及香油拌...
2024-07-04 -
酸菜炒牛肉如何做
食材：牛肉250克，酸菜250克，白糖、酱油、淀粉、花生油各适量，盐少许。牛肉洗净剁碎，用酱油和淀粉拌好备用。酸菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用。用花生油加入牛肉碎...
2024-07-04