准备好材料:土豆两个、木薯淀粉适量、三勺白砂糖。提前准备2个土豆。洗干净削皮,切割成块状。放冷水里洗一下,除去表层木薯淀粉,避免 沾锅。在锅中倒三勺油。放进土豆...
准备两个土豆。 洗干净去皮,切成大块。 放清水里洗一下,去除表面淀粉,防止沾锅。 在锅中倒三勺油。 放入土豆块。 大火用油炸,大约炸5分钟,使土豆块变成金黄色即...
猪肉洗净,切成条状,加入1小勺盐,加入1小勺白酒,拌匀腌制15分钟。淀粉中加入1个蛋清,搅拌均匀成淀粉糊,放入腌制好的肉条,给肉挂浆。锅中油至六七成热,将裹满淀...
地瓜500g,面粉少许,食用油300g,白砂糖50g。地瓜洗净去皮,切成块状,要切斜切块。在切好的地瓜块上撒些面粉,是为了吸收地瓜表面的水分,炸的时候不会有油浅...
食材:地瓜500G、面粉少许、食用油300g、白砂糖50G。地瓜洗净去皮,切成块状,要切斜切块,这样油炸比较容易熟。在切好的地瓜块上撒些面粉,是为了吸收地瓜表面...
将地瓜去皮。 将地瓜切块,大小按照自己的喜好。 在锅内倒入油,大火加热,将地瓜倒入锅中,炸至金黄,捞出。 再次把锅加热,将地瓜块炸第二次,炸至深黄色。 锅中加水...
主料:鸡蛋1个、白糖适量、油适量。 准备好一个鸡蛋,打散,热油,大概少半锅油。 油热了到出来,留一点低油,煎个鸡蛋饼,鸡蛋饼要完整。 煎好鸡蛋饼,切成菱形块,把...
小火热锅,倒入一点点食用油,倒入生花生仁,小火翻炒,炒熟即可,花生外皮焦黄略有爆皮差不多就炒熟了,放入碗里凉凉。锅里倒入半小碗清水,放入适量白糖,熬糖汁。水开后...
苹果去皮切三角块滚上生粉。油温上来(无烟)下入苹果块。中火炸制,注意控制油温。外表金黄捞出来。锅内放少量油加入适量白糖。开小火 勺子不停地搅,直到糖变得微黄,粘...
将猪肉、土豆准备好。 土豆去皮,然后切成厚片,猪肉也切成稍微厚点的肉片。 然后把肉片放到碗里,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。 然后一片土豆一片肉片竖...
土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎。先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色。把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火。蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋...
土豆2个,盐适量,生抽适量,黑胡椒粉适量,香油适量。土豆削皮洗净。切成薄片,薄片容易熟。把切好的土豆片,放在锅里蒸。锅上汽后15分钟就熟了,关火。用铲子把蒸好的...
先把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆最好选这种嫩土豆。 把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮,如果整个蒸就不必要了,等熟了再剥掉就是。 再把处理好的土豆切成片,切...
将土豆清洗干净,削皮,切成适当厚一点的薄片,然后焯水,等到土豆看起来晶莹剔透有光泽时,就可以捞出来,之后过一遍冷水。在锅中倒入油,加入豆瓣酱炒香,放入生姜、大蒜...
材料:土豆适量、白菜适量、十三香适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量、食用油适量、鸡精适量。白菜和土豆都切成条。锅中加入油,烧热,加入葱花。爆香后,加入白菜,土豆。快...
青椒炸土豆的用料:土豆2个、青椒3个、蒜3瓣、姜适量、油适量、鸡汁适量、胡椒粉适量。将土豆、青椒切丁,蒜、姜切细。锅中倒油,烧至5成热,调成小火,加入土豆丁翻炒...
牛肉400克、土豆3个、红辣椒1个、葱2根、蒜瓣4个、生姜1小块、油适量、盐4克、酱油10毫升、桂皮4个、八角8个。做法:牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、...
食材:土豆2个、鸡蛋1只、淀粉1勺、鸡精1勺、盐2g、胡椒粉2g、面包糠50g、油200g土豆切片隔水蒸熟。用勺子压成泥。加入鸡精、盐、一点点胡椒粉。慢慢一点点...
原料:土豆、少许肉。把土豆洗净去皮,用家中的去皮刀就可以了。去干净皮的土豆放到框子里。切肉,把买来的肉切一点,也可以切的块头大一点。如果家人喜欢吃肉,可以多放点...
土豆1个,肉末适量,青椒少许,红椒少许,盐适量,料酒适量,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,鸡精适量,淀粉适量。土豆洗净后切丁,在水中浸泡片刻,洗去土豆条表面的淀粉...