准备好材料：土豆两个、木薯淀粉适量、三勺白砂糖，今天小编就来聊一聊关于土豆挂浆做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!
土豆挂浆做法窍门
准备好材料：土豆两个、木薯淀粉适量、三勺白砂糖。
提前准备2个土豆。
洗干净削皮，切割成块状。
放冷水里洗一下，除去表层木薯淀粉，避免 沾锅。
在锅中倒三勺油。
放进土豆块。
火灾用煎炸，大概炸5分鐘，使土豆块变为橙黄色就可以。
炸好的土豆块捞起来预留。
在锅中倒一小碗水，加小勺油。
放三勺白砂糖。
不断的用汤勺搅拌红豆糖水。
红豆糖水变为起大泡。
再次用汤勺不断的搅拌，至糖汁变为小颗粒，沒有大泡的情况下就熬好糖汁了。
快速的倒进土豆块。
再次翻炒土豆块。
使土豆块所有沾上糖汁，就可以起锅。
