准备两个土豆 洗干净去皮,切成大块 ,下面我们就来说一说关于土豆挂浆方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

土豆挂浆方法(你知道吗土豆怎么挂浆吗?)

土豆挂浆方法

准备两个土豆。

洗干净去皮,切成大块。

放清水里洗一下,去除表面淀粉,防止沾锅。

在锅中倒三勺油。

放入土豆块。

大火用油炸,大约炸5分钟,使土豆块变成金黄色即可。

炸好的土豆块捞出备用。

在锅中倒一小碗水,加半勺油。

放三勺白糖。

不停的用勺子搅动糖水。

糖水变成起大泡。

继续用勺子不停的搅动,至糖汁变成小颗粒状,没有大泡的时候就熬好糖汁了。

迅速的倒入土豆块。

继续翻炒土豆块。

使土豆块全部沾上糖汁,即可出锅。