材料:秋葵十来根,口蘑三四枚,蒜一两瓣,蚝油一勺半,生抽一勺。秋葵洗净,一根切成4条,大蒜切碎备用。热锅后放入1勺油,马上入秋葵,翻炒3-4秒,加少量水,放一点...
准备秋葵十来根,口蘑三四枚,蒜一两瓣,蚝油一勺半,生抽一勺。食材洗净,秋葵斜切片,口蘑切片。热锅凉油,下蒜片爆香,把秋葵和口蘑一起放进去大火翻炒。待口蘑有所变软...
秋葵150克、蚝油15克、淀粉1克、清水少许、绵白糖1小勺、家乐鸡精少许、指天椒1个、白芝麻少许、生抽15毫升、食盐少许。做法:首先将秋葵洗净,去蒂后对半剖开,...
用料:玉米笋50g、秋葵8根、虾仁50g、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒茶匙1勺、姜末3g、葱花3g。虾仁加入料酒,白胡椒粉抓匀腌制10分钟。锅中烧开水,先将玉米...
准备用料。秋葵、花生油、黑胡椒、生抽、醋、蚝油、辣椒酱。将秋葵洗净,滚刀切。放入适量花生油,黑胡椒和少量盐,搅拌均匀。放入烤箱中层,230度,10分钟左右。然后...
做法一:小炒秋葵。准备秋葵若干,斜切成片,辣椒,大蒜切碎;放入油,热锅,将切好的蒜片爆香;放入秋葵,翻炒后放入盐,辣椒。随意翻炒1-2分钟,加入鸡精,即可出锅。...
葱香秋葵:材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;做法:将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;大葱洗净切花备用;秋葵段盛入盘中,...
秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失)把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把...
酱汁秋葵:秋葵洗净去蒂,蒜切碎,碗里倒生抽,盐,糖,水拌酱汁。锅中水开,加入油和少许盐,倒入秋葵,焯水2分钟捞起。锅中油热,倒入蒜煸炒出味,加入酱汁,煮至沸腾,...
材料:秋葵、小葱、生抽、油、盐。秋葵洗净,切斜片。锅里煮水,可加两小勺盐,等水沸后放入秋葵,沸水中灼2-3分钟。漏勺捞出秋葵装盘,淋上适量生抽,秋葵上放葱末。热...
做法一:(1)秋葵洗干净,去蒂,切两半。(2)鸡蛋黄一个 加色拉油 淀粉 搅拌成糊,把秋葵裹上糊,放到有锅里炸,中火。(3)漂上来,上色,就可以捞出,装盘就可以...
食材:秋葵若干,油、盐少许,蒜头少许。挑选一些新鲜脆嫩的秋葵,挑选秋葵要选择外观规则无太多磕碰痕迹,没有黑色斑点的;选择蒂头和尾部不干焉的秋葵。秋葵个头不要选择...
芦笋秋葵炒洋葱。 材料:芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱。 做法:蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等...
将买好的秋葵先冲洗干净,放入小盆中加入适量的盐轻轻的揉搓清洗干净表面,然后浸泡三到五分钟后捞出。(挑选秋葵的时候,我们挑一些细小的,这样的比较嫩一些,嫩的秋葵做...
凉拌秋葵:秋葵洗净去蒂。蒜与辣椒分别剁成末。取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入秋葵,氽几分钟。捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。炒锅烧热下油,...
蒜蓉秋葵的做法。秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆...
主料:秋葵250G、蒸鱼豉油2勺、蒜适量、葱适量、油适量。秋葵一份,秋葵用开水焯一下。秋葵去蒂切丝。倒上2勺蒸鱼豉油。锅中加油。放入蒜末和葱沫炒香。将葱油浇在秋...
食材准备:秋葵、生蚝3勺、蚝油一勺、白砂糖半勺、盐少许、蒜蓉、红辣椒,制作过程:秋葵的做法很简单,最简单的一种是凉拌秋葵,准备小辣椒,大蒜和秋葵,先将秋葵放在锅...
主料:秋葵200克蒜2瓣。辅料:生抽适量亚麻籽油少量。新鲜的秋葵洗净。开水下锅,煮2分钟左右。秋葵焯熟后捞到凉水中。秋葵切小段。蒜切末。秋葵中加入蒜末,再倒入适...
调料:食盐2克、鸡精2克、姜3片、蒜半头、生抽5克、香醋5克、香油3克、辣椒(红,小)2个、白糖3克、水适量。黄秋葵洗净,去头尾,纵面切开,烧开水,加点盐和油将...