用料:玉米笋50g、秋葵8根、虾仁50g、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒茶匙1勺、姜末3g、葱花3g,我来为大家讲解一下关于秋葵的做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

秋葵的做法步骤(三鲜秋葵的做法)

秋葵的做法步骤

用料:玉米笋50g、秋葵8根、虾仁50g、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒茶匙1勺、姜末3g、葱花3g。

虾仁加入料酒,白胡椒粉抓匀腌制10分钟。

锅中烧开水,先将玉米笋焯水片刻,焯好捞出。

在下入秋葵焯水至断生。

两者取出稍稍放凉。

玉米笋斜刀切成小段。

秋葵同样斜刀切成小段。

热锅冷油,爆香葱姜。

然后下入虾仁炒至变色。

加入秋葵和玉米笋。少许清水。

根据个人口味加入盐。

白胡椒粉翻炒均匀即可。