材料:秋葵十来根,口蘑三四枚,蒜一两瓣,蚝油一勺半,生抽一勺,我来为大家科普一下关于秘制蚝油秋葵的做法?以下内容希望对你有帮助!

秘制蚝油秋葵的做法(秘制蚝油秋葵怎么做)

秘制蚝油秋葵的做法

材料:秋葵十来根,口蘑三四枚,蒜一两瓣,蚝油一勺半,生抽一勺。

秋葵洗净,一根切成4条,大蒜切碎备用。

热锅后放入1勺油,马上入秋葵,翻炒3-4秒,加少量水,放一点点盐,水开了再煮1-2分钟,汤汁有点浓稠后捞出秋葵装盘。

继续煮锅中的汤汁,加入大蒜,糖,蚝油,继续煮2分钟左右,将汤汁浇在秋葵上,蚝油秋葵就完成了。