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自制酱黄瓜腌制方法
黄瓜洗净，去头去尾去瓤切成细条。放入盆中，加入盐搅拌均匀腌制2小时。锅中烧油，放入八角和花椒炒香。捞出废料，放入葱段和姜片炒香。倒入生抽、米醋、老抽、白糖煮开，...
2024-07-04 -
自制酱黄瓜的腌制方法
食材：小黄瓜适量、盐适量、盐适量、加八角适量、红椒适量、白糖适量、料酒适量、花生油适量、酱油适量。小黄瓜洗刷干净，沥干水分；撒上足够的盐腌制一天一夜；置通风处风...
2024-07-04 -
酱黄瓜怎么腌制方法
准备好黄瓜，切开，改刀切成条。切好放在碗里，加盐，搅拌均匀后腌制两小时。将黄瓜用屉布挤出水分，挤好后放到碗里备用。在锅中放入酱油、水、花椒、八角、砂糖、盐开煮。...
2024-07-04 -
酱黄瓜的腌制方法大全
做法一：准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤盐淹透后将水挤掉；大蒜7头，切片；姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤；准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤...
2024-07-04 -
怎么弄酱黄瓜
先纵切成四五条，看里面，多嫩；再切成一二公分的黄瓜丁；将黄瓜丁入盆中，舀一小勺盐，拌匀静置两个小时，中途可以翻拌两次；大蒜、姜、小米辣清洗干净准备好，量可以大一...
2024-07-04 -
家常酱黄瓜的腌制方法
黄瓜洗净去蒂切条，小米椒切圈。将黄瓜倒入碗中，盐，搅拌均匀，腌制3小时。将黄瓜挤出黄瓜汁。碗中放入醋，生抽，白砂糖，蒜片，小米椒，水，搅拌均匀。倒入黄瓜，麻油，...
2024-07-04 -
正宗酱黄瓜的腌制方法
准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤盐淹透后将水挤掉。大蒜7头，切片。姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤。准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油...
2024-07-04 -
美味酱黄瓜的腌制方法
黄瓜、生姜、大蒜、酱油200克、醋30克、白糖15克。先将黄瓜洗干净，控干水分，然后把黄瓜切成细条，撒上盐，腌制3个小时，盛黄瓜的容器不能有水和油。黄瓜洗干净一...
2024-07-04 -
酱黄瓜条的腌制方法
食材明细：黄瓜2500克、酱油1250克、盐250克、蒜100克、姜100克、红糖100克、花生油75克、鸡精75克、白酒100克、花椒30克。酱黄瓜的做法步骤...
2024-07-04 -
东北老式腌制酱黄瓜的方法
材料：小黄瓜，盐，白糖，大酱。 小黄瓜洗净后沥干水分。 把盐放入黄瓜中。 用手搓匀，腌制5天，每天翻动2次。 去掉小黄瓜腌出的水。 腌过的小黄瓜中放入白糖。 大...
2024-07-04 -
自制酸黄瓜的腌制方法
生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀。热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀。然后将1和...
2024-07-04 -
酱黄瓜怎么腌制
将黄瓜切条撒上盐，然后把黄瓜冲下用手挤干水分，摊开晾晒半天，接着在锅里倒入生抽和糖煮开，煮开后稍微晾凉，接着把姜切成片蒜拍扁，锅里倒入油，把姜蒜、香叶、花椒、辣...
2024-07-04 -
酱笋腌制方法
主料：莴笋，辅料：生抽适量，盐适量，糖适量。莴笋去皮，洗净，沥干水。切成条。放入容器中腌制，上面要压一些东西，压出水，腌制12小时。拿出来晒，晒1个太阳锅内加糖...
2024-07-04 -
正宗朝族酸黄瓜的腌制方法
主料：黄瓜750克、醋250克。辅料：白糖适量、洋葱适量、苏子适量、小茴香适量、盐适量。做法：（1）最好用旱黄瓜，买来的旱黄瓜在淡盐水中浸泡10分钟，用面粉再搓...
2024-07-04 -
酱黄瓜怎么腌制又脆又好吃
将黄瓜洗干净，用刀切成小条，撒上适量的盐，搓揉均匀，然后面上压上重物，腌制10个小时以上，使其杀出水分。将辣椒，蒜，姜都切一下，别切太小，如果本身就小的话不切也...
2024-07-04 -
酱黄瓜片怎么腌制又脆又好吃配方
酱黄瓜配方：黄瓜两根、酱油一勺、水一杯、花椒一勺、八角一勺、砂糖一勺。准备好黄瓜，切条。切好放在碗里，加盐，搅拌均匀后腌制两小时。将黄瓜用屉布挤出水分备用。在锅...
2024-07-04 -
酱黄瓜怎么腌制又脆又好吃
教你在家腌黄瓜，做出来清脆爽口，酱香味十足，吃一年都不怕坏。小的时候，父母都是菜农，家里田地很多，每天特别忙碌，所以母亲每天经常喜欢做各种咸菜，像大白菜、卷心菜...
2024-07-04 -
酱黄瓜制作的方法
原料：黄瓜500克。调料：盐15克、蒜末10克、辣椒酱30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml。制作：将黄瓜洗净，沥干水分，须长剖开...
2024-07-04 -
酱黄瓜怎么做
黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2－3小时蒜、姜切片。盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。将腌好的黄瓜沥去盐水，放入盆中调制好的汁中。锅中...
2024-07-04 -
酱黄瓜怎么做好吃
材料：黄瓜500克、盐15克、蒜末10克、辣椒酱30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml。黄瓜切成0.5厘米的片；加入15克盐搅拌好...
2024-07-04