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油焖麻辣虾做法窍门
原材料：虾，香莱，小辣椒，麻椒，葱姜，糖，盐，水果酒。虾清洗，去头，下油烧菜虾掉色后摆盘预留。准备好调料，锅中留底油进行爆香葱姜，小辣椒。有香气后放入虾，加入糖...
2024-07-04 -
小窍门打造酥脆入味的油焖虾的做法
食材：虾1斤、油适量、料酒适量、盐半勺、老抽1勺、生抽半勺、糖半勺、姜3片、大葱适量。大火，把锅烧热，加入菜油。大火，放入姜片和大葱，可以先放姜片，过20秒左右...
2024-07-04 -
四川麻辣虾尾的做法窍门
材料：花椒、大料、辣椒、葱段、姜片、料酒、蚝油、酱油、火锅料。 先把虾尾在开水里焯5分钟左右，捞出凉水冲洗。 热锅凉油，依次放入花椒大料、辣椒、葱段、姜片、火锅...
2024-07-04 -
油焖薄荷虾怎么做
虾适量、薄荷6片、白酒2勺、花椒半根、姜、蒜、葱、醋半勺、盐1勺、生抽半勺。洗虾，用牙签去虾线，放入有少量白酒的容器里。热油（可以稍微放多一些），爆香花椒、薄荷...
2024-07-04 -
油焖皮皮虾的做法
皮皮虾500g，灯笼椒2根，红尖椒2根。盐；糖；鸡精；料酒；酱油；辣酱适量。熬制调料油：锅中倒入一小碗植物油，烧至三成热时，倒入炖肉调料，炒制片刻，盛出泡一夜。...
2024-07-04 -
油焖皮皮虾的家常做法
将虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，洗净，放在用姜、葱、酒、盐和清水调成的味料水中浸泡5分钟，捞出滤去水分。红尖椒和蒜剁成末。旺火热锅，落棕油至八成热度，落虾炸至起...
2024-07-04 -
如何做油焖虾好吃
主料：对虾适量。调料：色拉油适量，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量。剔除虾泥肠，剪去虾脚，虾须和虾枪。再次冲洗干净。热锅冷油加入生姜煸炒出...
2024-07-04 -
油焖虾怎么做
准备食材：大虾500克、姜1块、蒜4瓣、小葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。把大虾剪去须、爪、嘴，挑去黑线，从背部切开至尾端。姜蒜切片...
2024-07-04 -
油焖虾的做法
材料：对虾500克，河虾150克，食盐3克，酱油10克，醋3克，葱半根，姜1块，黄酒30克，白糖30克，白胡椒粉3克，植物油2两。大虾先用水清洗几次，接着去须脚...
2024-07-04 -
油焖虾的做法大全家常
食材：姜3块；葱2根；虾20只；料酒1勺；盐1小勺；酱油1勺；白糖一勺；生抽1勺；老抽1勺；蚝油1勺；淀粉适量；蒜1瓣。做法： 先将配料洗净切配好，虾洗净剪掉须...
2024-07-04 -
油焖虾怎么做好吃
主料：对虾适量。调料：色拉油适量，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量。买回的虾用清水再养一会，剔除虾泥肠，剪去虾脚，虾须和虾枪，再次冲洗干净...
2024-07-04 -
香辣油焖虾如何做
配料：生姜、大蒜、葱、辣酱、高汤、蚝油、白糖、米醋、料酒、生抽、芝麻油、熟白芝麻各适量。将虾洗净，剪去虾须、虾枪、虾脚，用刀从背部剖开，挑去虾线；将处理好的虾放...
2024-07-04 -
油焖芸豆做法窍门
食材：四季豆500克、香油10克、花生油40克、大葱20克、大蒜（白皮）20克、味精2克、盐3克、料酒5克。将芸豆择洗干净，掰成3厘米长的小段。炒勺放在中火上，...
2024-07-04 -
焖鲜香辣虾怎么做
虾洗净，减去虾枪和虾须，并挑去虾线。挑虾线时，选择虾的身体第二个关节处，用牙签先刺破表皮，再往下面一点一挑就带出了虾线，然后轻轻挑出即可；将处理好的虾加少许料酒...
2024-07-04 -
冷冻虾版油焖大虾的做法
大虾12只，葱一段，姜一块，料酒两三勺，生抽一勺，盐一茶匙，鸡精半茶匙，糖一勺，番茄酱一勺，油两勺。先把食材清理干净，减去虾须和虾腿，沿着背部剪开，挑去黑色的虾...
2024-07-04 -
油焖香菇的做法窍门
食材：香菇250克、冰糖15克、八角2枚、桂皮1克、葱段30克、姜片5克、鸡粉2克、酱油10克、蚝油15克、香油3克。锅中放适量油下入冰糖炒糖色。冰糖融化后待颜...
2024-07-04 -
虾怎么烧好吃
主料：鲜虾300克。 调料：油50g，香葱1棵，蒜几瓣，姜5g，蕃茄酱30g，糖5g，盐少许，料酒10g，水半碗。 准备材料，葱姜蒜切碎。 用剪刀剪开虾背取出虾...
2024-07-04 -
正宗虾怎么做
主料:鲜大虾750g。 调辅料:料酒15g，精盐2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g,姜汁5g，高汤75g。 切配。将大虾洗净，...
2024-07-04 -
油焖龙虾正宗的做法窍门
主料：小龙虾500g、啤酒1罐、小葱适量切段、生姜适量切片、大蒜1个、香菜少许、白芝麻少许3人份；辅料：干辣椒若干、花椒一小把、桂皮1个、香叶3片、八角1个、白...
2024-07-04 -
麻辣皮皮虾做法
食材：皮皮虾一斤，辣椒少许，豆瓣酱少许，生姜少许，葱少许，大蒜4~5个，花椒少许。用水先把皮皮虾清洗干净放盘里。将生姜、葱切丝，大蒜切片，辣椒切小块放盘备用。锅...
2024-07-04