油焖薄荷虾怎么做（油焖薄荷虾的做法）

虾适量、薄荷6片、白酒2勺、花椒半根、姜、蒜、葱、醋半勺、盐1勺、生抽半勺，下面我们就来说一说关于油焖薄荷虾怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

油焖薄荷虾怎么做

虾适量、薄荷6片、白酒2勺、花椒半根、姜、蒜、葱、醋半勺、盐1勺、生抽半勺。

洗虾，用牙签去虾线，放入有少量白酒的容器里。

热油（可以稍微放多一些），爆香花椒、薄荷、姜、蒜、葱。

虾成7分熟后加水，盖锅盖。

加醋、生抽、盐，收汁。

摆盘。