材料:面粉、豆腐、粉条、蒜苗、酵母粉、盐、生抽、耗油、十三香。豆腐切小块。蒜苗切小块。粉条煮好捣碎,然后把豆腐、蒜苗和粉条加盐、生抽、耗油、十三香搅拌均匀。按照...
准备材料豆腐300克、粉条适量、葱蒜和干辣椒适量、鸡精和十三香和少许白糖。先把大豆腐改刀切小块,粉条提前泡好,备用。起锅烧油,下入葱蒜和干辣椒,爆出香味。加上一...
准备用料。小白菜、豆腐、粉条、玉米油、葱姜蒜、麻椒、干红辣椒段、盐、生抽。小白菜择洗净切3指段。适量水烧开,小白菜焯至变绿捞出。粉条焯半熟捞出备用。豆腐切小块。...
用料:白菜4片,豆腐1块,粉条1把,蒜2瓣,八角1个,花椒15粒,香菜1根,干辣椒5个,生抽3勺,盐适量。先将白菜叶洗干净控水切成大块状。蒜切片,干辣椒(切段)...
材料:酸菜,粉条,豆腐,五花肉,鸡精。酸菜把根部切掉。用刀片成薄片,片好后再切丝。切好的丝用活水冲洗干净,去去涩味。粉条,用温水泡开泡软。五花肉切片,然后切丝。...
白菜豆腐炖粉条的家常做法:白菜洗净备用。粉条用清水冲洗干净。北豆腐一块。豆腐切块。葱切碎。白菜切块。炒锅热油先放大料爆香,再放葱花。放入白菜翻炒。加生抽料酒继续...
材料:面粉800克、豆腐干600克、豆腐100克、小葱10克、粉条(干)200克、生抽6克、五香粉4克、盐8克、鸡精5克、花生米15克、酵母7克、香油3克。豆腐...
主料:400g豆腐、300g白菜、100g粉条、75g猪肥肉。配料:10g葱、5g姜、10ml酱油、300ml清水、4g盐、20ml花生油、适量香菜、3g五香粉...
食材:猪肉200g、油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量。连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,捞...
食材:豆腐适量、粉条适量、姜适量、葱适量、蒜适量、食盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、生抽适量。将葱、姜、蒜去皮洗净,均切成末备用。将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞...
白菜、豆腐、粉条、五花肉、盐、味精各适量。做法:大白菜片一下切条,豆腐切块,粉条洗净,有五花肉片且,没有算了;锅内下底油,放入肉片炒至变色,放入白菜炒至缩水;加...
原料:草鱼1条,五花肉约250克,豆腐约300克,粉条约200克,白菜约100克。将草鱼处理干净切成连刀块,配菜洗净切好备用,锅中烧油,油热放入豆瓣酱和黄豆酱炒...
主料:后腿肉1块,豆腐皮3张,粉条适量。辅料:青椒半个,红椒半个,生姜1块,大蒜3粒,大葱1/4个。调料:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,玉米淀粉少许,豆瓣酱1...
主料:鲢鱼头600克、豆腐300克、粉丝100毫升。 辅料:油、盐、生姜、料酒、胡椒粉、芝麻油、香葱适量。 将鲢鱼头对半切开清洗干净,用少许盐腌制20分钟。 粉...
首先面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵提前发好面团备用。然后先把粉条洗干净,烧开水后,粉条泡水直至软,切成小段,白菜洗净切小块,剁碎,把豆腐洗净,戴上...
蒜香炒粉条。先用水煮几分钟,煮熟煮软捞出过水备用,这是煮好的蒜香炒粉条。起锅烧油,放一点蒜末,煸香,放入煮好的粉条,快速翻炒,放盐和生抽,怕干锅,放一些水翻炒蒜...
食材:粉条油,盐,生抽,老抽,鸡精,酸菜,白糖,辣椒面。把酸菜切丝,粉条入锅煮熟;起油锅,下酸菜煸炒片刻,放料酒,生抽,少许老抽,加热水,再把粉条放进去。用大火...
红薯粉条的做法一(1)薯粉丝球18扎,虾米2两,青蒜4两,半肥瘦猪肉8两,鱼露1汤匙,胡椒粉适量,上汤11/2杯。(2)虾米浸软,拣去杂质及壳,有砂的则撕去背肉...
首先,将酸菜用凉水洗两遍,挤两遍水,然后再用热水烫一遍,再挤一遍水,这样酸菜会不那么酸了。准备好粉条,拿出猪肉解冻(新鲜的更好),将葱切成条状,猪肉切成条状,蒜...
将二斤五花肉切成三公分宽,十公分长的长方形块,洗净后冷水下锅,然后加花椒、大料,姜片、葱段,盐、料酒、少许冰糖。水烧开时撇去浮沫子,注意这时将火调小点,防止水滚...