食材：猪肉200g、油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量，下面我们就来聊聊关于猪肉白菜豆腐炖粉条的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
猪肉白菜豆腐炖粉条的做法
食材：猪肉200g、油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量。
连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，捞出后切成片，白菜切大块。
豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐，粉条用温水泡一会。
锅里倒少量的油，放肉片翻炒，煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒。
加入适量的糖翻炒，加入适量的生抽使肉片上色，加入清水，炖五分钟。
倒入白菜块和冻豆腐，加适量的盐调味，倒入粉条，煮十五分钟左右即可。
