食材:秋葵400克,猪肉150克,大蒜籽三粒,生粉,蚝油,鸡粉各少量,酱油一勺。先把秋葵洗干净,用盐搓洗它身上的毛毛。再切掉头尾。再用筷子掏出里面的籽。再把猪肉...
秋葵清洗干净,控干水分。 去掉顶部。 将秋葵放入保鲜袋中。 加入橄榄油,晃动袋子,让秋葵均匀沾上橄榄油。 烤盘中均匀的铺上粗盐。 送入烤箱预热至190度。 盐热...
食材:秋葵250g,生抽1又1/2大勺,植物油2大勺,蒜头两个,红辣椒一个。 秋葵用刀削去根部较硬的皮和蒂头。 压蒜泥。 生抽+一勺水+几滴醋、一点点白胡椒混合...
黄秋葵用盐搓揉去绒毛,清洗后放入开水中煮3分钟,捞出过凉,横切成星形。顺长剖开,一切为二,放在盘中。黄秋葵上浇上生抽,烧热油,炸香蒜茸,把热油浇在黄秋葵上即成。...
准备秋葵6根劈半,掏净籽瓤。准备虾仁60克,切碎。玉米淀粉5克,盐适量,黑胡椒适量,香油5克,不断搅拌均匀。将虾仁放入秋葵中。热锅,喷入亚麻籽油。放入秋葵,小火...
黄秋葵喜温暖,怕霜冻,整个生育期应安排在无霜期内,开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培,南北各地多4~6月播种,7~10月收获。华北地区一般于4月中下旬至...
看个头:个头越小的秋葵越嫩,太大的秋葵往往已经老了,纤维较多且里面的籽变硬发涩,口感不好,营养价值也不高。一般来说,以谢花后3~5天采摘的秋葵最为鲜姨,长度约为...
准备好生鸡蛋和秋葵,秋葵清洗。锅中烧开水,把秋葵全部装进去烫2分钟。捞起来沥水,切除根处。切割成片状,五角星样子就出来。生鸡蛋打撒。炒菜锅烧开,放少量油,把鸡蛋...
食材:黄秋葵200g、五花肉200g、食用盐适量、食用油适量、鸡精适量。 选取新鲜的黄秋葵,洗干净备用。 将所有的材料,都切片好。 锅内适量食用油,中火烧热。...
播种育苗,通常使用播种的方法繁殖,最好是在4月份进行,它的种子适应能力很强,一周时间就会发芽了。播种前用水浸泡种子24小时进行催芽,等种子破嘴60%左右进行播种...
主料:秋葵350克,肉丝100克。辅料:姜适量,小米椒适量,生抽适量,料酒适量,生粉适量,胡椒适量,油适量,盐适量。在切好的肉丝中加入盐, 料酒, 生抽, 生粉...
食材:黄秋葵适量,鸡蛋适量,新鲜辣椒适量。 准备好所有需要的食材,黄秋葵,鸡蛋,新鲜辣椒。 热锅烧水,水开后,放入适量的盐和油,把黄秋葵焯水。 把焯过水的黄秋葵...
采摘后的黄秋葵先置于阴凉干燥处放置4--7小时,使其自然冷却,使鲜果内外部温度与环境温度一致。使用以稻谷或高粱为原料的纯粮食酒,对处理过后的黄秋葵先第一次浸泡:...
食材:橄榄油浸金枪鱼适量、秋葵适量、橄榄油适量、白醋适量、黑胡椒适量。 水烧开,放一点盐,放入秋葵焯两分钟,捞出浸入凉水备用。降温后的秋葵切小段,金枪鱼用叉子稍...
茄子切块用盐腌一下,肉剁成末,姜蒜切末,葱切成葱花。茄子挤掉水份备用。炒锅下正常量的油,下茄子炒软。盛出备用。重新下油,放花椒小火爆出香味,捞出不要。下姜蒜末爆...
主料:鸡蛋2个。调料:食盐少许、调和油1勺、水少许。做法:锅里放油烧热,倒入肉末加适量盐炒熟,炒出香味后盛出待用。把鸡蛋打入碗中,加入水,油搅匀,放锅里用大水蒸...
主料:莴笋500g,肉末50g,油适量,盐适量,糖适量,葱适量,姜适量,胡萝卜适量,料酒适量。莴笋切丝,胡萝卜切丝,肉末加葱,姜,盐,料酒搅拌均匀。热油锅,倒入...
肉末的卤制方法: 肉末入油锅翻炒肉色发白时加入蒜蓉、姜碎 再倒入蚝油和老抽 稍加一点热水煮开后小火四十分钟即可。青菜切条 榨菜切丝。青菜入油锅走过加入开水、盐、...
秋葵去蒂,清洗干净,沥净水分备用。秋葵一个一个地切成两瓣,这样更易于入味。锅中加入适量的水烧开。倒入切好的秋葵,焯水3分钟。焯水后再过一下凉水,沥掉水分。盘子加...
茄子3根、肉末100克、大蒜5克 红椒2个;香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。制作方法:茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用;锅中倒油烧热,放入肉...