准备好生鸡蛋和秋葵,秋葵清洗锅中烧开水,把秋葵全部装进去烫2分钟,下面我们就来说一说关于黄秋葵菜怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黄秋葵菜怎么做好吃(黄秋葵菜的做法)

黄秋葵菜怎么做好吃

准备好生鸡蛋和秋葵,秋葵清洗。

锅中烧开水,把秋葵全部装进去烫2分钟。

捞起来沥水,切除根处。

切割成片状,五角星样子就出来。

生鸡蛋打撒。

炒菜锅烧开,放少量油,把鸡蛋液装进去炒过后盛出预留。

姜削皮切条。

炒菜锅烧开,加点油,把姜片装进去煸炒。

放进切完的秋葵再次煸炒。

秋葵是烫直的,因此基本上也半生不熟了,简易煸炒一下就可以把炒好的生鸡蛋装进去,加盐调料煸炒匀称就可以盛盘了。