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鸡蛋肠做法
食材：鸡蛋7个，皮蛋3个，盐适量，碱适量，肠衣适量。 7个鸡蛋加适量盐，少许碱，减半均匀。 三个皮蛋切碎放到里面搅匀。 肠衣一头扎紧。 蛋液倒入肠衣中。 开水锅...
2024-07-02 -
鸡蛋肠做法和配方
准备鸡蛋10个，肠衣1米，盐适量，花椒适量，大料适量，白胡椒粉适量。将买来的肠衣用清水洗净后，灌水试一下，看看有没有露气的地方。准备一碗开水，泡上大料和花椒。十...
2024-07-02 -
鸳鸯鸡蛋肠制作方法窍门
主料：鸳鸯鸡蛋10个、肠衣1米 配料：盐适量、大料适量、花椒适量。 将买来的肠衣用清水洗净后，灌水试一下，看有没有露气的地方。 准备一碗开水，泡上大料和花椒。十...
2024-07-02 -
玉米鸡蛋肠的做法
食材：鸡蛋2个、淀粉适量、食用油适量、黑芝麻适量、玉米粒适量。首先在碗中打入两枚德青源A级鲜鸡蛋，搅打均匀。在搅匀的鸡蛋液中倒入适量的淀粉和5克咸蛋黄。将所有原...
2024-07-02 -
美味的鸡蛋肠的做法
食材：鸡蛋适量、盐适量、猪肠衣适量、姜适量、做灌香肠用的工具1个、水适量、白胡椒粉适量。猪肠衣洗干净备用。鸡蛋加盐，加水打散，用筷子打均匀就行，撇清浮沫。将肠衣...
2024-07-02 -
鸡蛋肠的制作方法及配方
食材：鸡蛋7个、皮蛋3个、盐适量、碱适量、肠衣适量。7个鸡蛋加适量盐，少许碱，减半均匀。三个皮蛋切碎放到里面搅匀。肠衣一头扎紧。蛋液倒入肠衣中。开水锅中煮10分...
2024-07-02 -
蛋肠的做法
主料：鸡蛋6个、花椒一把、大料两个、盐适量、白胡椒粉适量。花椒大料用热水冲泡。鸡蛋六个打在大盆里，加盐。鸡蛋搅匀，加少许胡椒粉。用漏斗灌好肠，两端用棉线系好。跟...
2024-07-02 -
炒鸡蛋肠的制作方法
食材：鸡蛋两颗、香肠一根、盐适量、鸡精适量、料酒适量、醋适量。步骤：（1）准备两个鸡蛋。鸡蛋要选用土鸡蛋，这样才营养，不要买便宜的鸡蛋，很多都是很不好的，将鸡蛋...
2024-07-02 -
鸡蛋肠怎么做的
原料：鸡蛋、肠衣、灌装器。准备好肠衣，打开放到盆中。一般12个普通鸡蛋，有两根一米长的肠衣就够了。用清水冲洗掉盐，多冲洗几遍，再用水浸泡半小时。之后用清水灌入肠...
2024-07-02 -
糯米肠做法
主料：猪肉馅750克、糯米1500克、肠衣一袋。辅料：葱少许、姜少许、鸡精5克、料酒20克、生抽10克、食用油1匙勺、十三香5克、盐6克。做法步骤：准备肠衣、糯...
2024-07-02 -
炒桂花肠做法
猪大肠头的正反面刮洗干净，沥干水。猪瘦肉切成丁，调入酱油、黄酒25克腌渍一下。火腿切成丁，和猪瘦肉丁放在一起，加味精、黄酒15克、白糖及湿淀粉拌匀。拌匀的馅灌入...
2024-07-02 -
鹅肠正宗做法
干锅鹅肠配料：鹅肠、辣椒、豆沙、盐、味精、葱、姜、蒜、料酒、酱油、高汤。制做方法：用热水烫净鹅肠，取出切成段，切成小块；锅烧热油，下入豆瓣酱，葱约姜蒜末炒香，放...
2024-07-02 -
脆皮肠的做法大全
大米一碗，脆皮肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量。做法：锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油。放入杂蔬菜...
2024-07-02 -
蔬菜肠的做法
食材:肠衣500g、木耳50g、粉丝100g、白菜50g、胡萝卜50g、香菜50g、蚝油2勺、海鲜酱油1勺、料酒1勺、姜30g、蒜末30g。首先将猪肠清洗、清理...
2024-07-02 -
海肠饺子的做法
材料：海肠500克，韭菜750克，花生油2勺，盐2匙，味精1匙。 首先把海肠两头剪掉，把里面脏东西清除干净，把适量盐撒在海肠上开始搓揉，搓揉过程中会出现大量黏液...
2024-07-02 -
冬瓜脆皮肠做法步骤
主料：冬瓜500克、脆皮肠2根、蒜头2瓣、盐1茶匙、黑胡椒粉少许、生抽少许、食用油少许、清水适量。蒜头去皮切成末，锅中下少许食用油，先爆一下蒜末。冬瓜去皮，切成...
2024-07-02 -
低辣脆皮肠做法窍门
材料：脆皮肠半袋、青红大青椒各1个、姜蒜片、葱节、白糖、鸡精、香辣酱、干辣椒段、花椒、料酒、香油。做法：（1）脆皮肠切成十字花刀、青红椒洗净切成菱形、大葱节。（...
2024-07-02 -
酱烧小麦肠做法窍门
用料:小麦肠（面筋）250g、豆瓣酱30g、蒜片少许、葱花少许、生抽少许、糖少许、食用油适量。小麦肠洗净沥干水，切成段。锅内适量油，大火热锅，倒入小麦肠，煎至焦...
2024-07-02 -
熏烤肠怎么做
主料：熏烤肠150g。辅料：萝卜干50g、盐适量、新鲜红辣椒2根、新鲜青辣椒1个、青蒜4颗、豆豉15g、擂辣椒10g、糖2g、生抽3g、食用油10g。萝卜干洗净...
2024-07-02 -
爆炒肠做法窍门
原料：肥肠600克。清洗：面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙，姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。配料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。调...
2024-07-02