干锅鹅肠配料:鹅肠、辣椒、豆沙、盐、味精、葱、姜、蒜、料酒、酱油、高汤制做方法:,下面我们就来说一说关于鹅肠正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鹅肠正宗做法(鹅肠正宗做法简述)

鹅肠正宗做法

干锅鹅肠配料:鹅肠、辣椒、豆沙、盐、味精、葱、姜、蒜、料酒、酱油、高汤。制做方法:

用热水烫净鹅肠,取出切成段,切成小块;

锅烧热油,下入豆瓣酱,葱约姜蒜末炒香,放入鹅肠煸炒一会儿,再加入酱油色;

然后放入盐和味精,倒入高汤,转小火慢炖,最后放入胡椒粉炒一段时间,然后放入干锅。