酸辣白菜好吃的做法如下。将大白菜切成片备用。锅中倒入植物油,油温三成热时放入花椒、干辣椒、葱花、姜末。炒出香味后,放入白菜翻炒均匀。放入鸡精、白糖、盐、醋,翻炒...
准备大白菜200克、葱10克、姜10克、辣椒10克、淀粉10克、花椒10克、干辣椒10克、食用盐10克、酱油10克、陈醋10克、鸡精10克。将洗净的大白菜切成块...
步骤:白菜洗净斜着切成小块。生姜、大蒜瓣切成片、干辣椒切成段。锅里放入适量花生油烧到七成热,下入干辣椒、花椒、大蒜瓣、生姜,炒出香味。下入白菜,大火高温爆炒。加...
准备白菜半颗、葱姜蒜、干辣椒、白醋、盐、鸡精、胡椒粉、白糖适量。首先将大白菜洗净撕成块。然后起锅烧油,下葱姜蒜和干辣椒炒香,再下入白菜,烹入白醋,加盐、鸡精、胡...
准备白菜半个,盐、鸡精、生抽、生粉、白糖、辣椒、耗油、醋、蒜各适量。白菜洗净切薄片、蒜切末、辣椒切小块,起锅烧油,放入辣椒和蒜末爆香,再放入白菜爆炒。白菜炒软时...
主料:大白菜(350克)、干辣椒(10只)、大蒜。 酸辣汁:山西陈醋(5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、辣椒油(2汤匙)、蒜末(1汤匙)、清水(3...
选用抱合很紧的黄芽白,去掉外帮洗净,直剖成两瓣,切成寸半长的段,然后再直切成二分宽的粗丝。取大盆一只,放一层菜撒一层盐,然后拌和均匀,用一大盘子盖压,腌渍三小时...
白菜洗净斜着切成小块;生姜、大蒜瓣切成片、干辣椒切成段;锅里放入适量花生油烧到七成热,下入干辣椒、花椒、大蒜瓣、生姜,炒出香味;下入白菜,大火高温爆炒;加入适量...
材料:白菜1颗、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时;然后用手将白...
用料:青菜梗6棵、胡萝卜1根、香干3块、干红辣椒5个、生抽15克、白糖5克、香醋5克、油适量。做法:(1)做菜用的食材和调料全部准备妥当。清洗好6棵青菜,青菜梗...
取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时;然后用手将白菜挤干水分,散放在另一个碗内。做花椒油---油热后加入花椒,待花椒变黑香味出来后,弃去花椒留油。姜、...
大白菜洗净,切成块状。干辣椒切成圈,大蒜剁成末备用。取一空碗,加入5汤匙山西陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀,做成酸...
主料:白菜帮200g。辅料:油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量。准备好所有食材。白菜洗净,去叶留帮。白菜帮竖着对半切开。...
配料,大白菜,蒜叶,蒜头,干辣椒,姜,苹果,雪梨,盐、糖,鱼露,高度酒,糯米粉。把大白菜洗净,纵向切成四等份。用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不能...
原料:黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两。白菜4-5片,最好用中间部分,大又嫩。2勺香醋一勺酱油,一点糖一...
食材:白菜半颗、油适量、小米辣三个、香醋两勺、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、白糖半勺。做法(1)白菜斜切成片。(2)姜切末,葱切末,小米辣切碎。(3)淀粉加...
将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝。青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片。将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片。锅内加少许底油烧热。依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青...
材料:嫩白菜300克,干红辣椒3个。 调料:姜末,味精,盐,白糖,白醋,香油。 白菜洗净切片,放入沸水中烫3分钟,捞出晾凉,干红辣椒去蒂和子,洗净,切细丝备用。...
食材准备:大白菜一棵,剁泡红辣椒,干红辣椒,白醋,盐,大蒜,鸡粉少许,生粉少许。 白菜切成块状,梗和叶子分开放,干红辣椒切开两半,大蒜拍碎备用。 放油烧热,放入...
食材:米粉150克、白菜叶5片、辣椒酱1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、葱1棵、食盐适量、食用油适量、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。 米粉提前浸泡半小时。 白菜叶洗净,...