圆葱肉质柔嫩,汁多淡辣,有葱香味道,腊肉咸香浓郁,二者与鸡蛋同炒,脆香爽口,鲜香味美。下面介绍一下圆葱鸡蛋炒腊肠的家常做法。圆葱 1个,鸡蛋 2个, 腊肠 1根...
材料:韭菜150克 ,圆葱(小)1个 ,鸡胸肉150克 。葱,姜,盐,味精,花椒,五香粉,淀粉,料酒,油。鸡胸肉用水清洗干净,控干水分,切成粗丝,放入少许盐,料...
食材:猪皮 400克、尖椒 3个、洋葱 半个、胡萝卜 半个、姜 一段、葱 一根、陈皮 50克、盐 适量、料酒 适量、老抽 1汤匙、生抽 2汤匙、鱼露 1汤匙、鸡...
西兰花1朵、腊肠3根、色拉油适量、食盐少许、蒜2瓣、生抽适量、淀粉少许、白糖2克。做法:西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。腊肠开水洗一下,去除...
芹菜和腊肠准备好。芹菜洗净,切成段。小腊肠切成薄片。热锅放入油,将芹菜段放入。翻炒3分钟。然后加入腊肠,炒香,加入盐,鸡精,炒匀,出锅。芹菜炒腊肠选用芹菜和腊肠...
腊肠100克、鸡蛋2枚、蘑菇150克、水发木耳60克、西兰花300克、洋葱50克、红甜椒50克、绍酒15克、蚝油30克、盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、烹调油适量...
准备材料:香肠300g,青椒80g,葱丝20g,油10g,姜丝20g,生抽20g,盐10g,鸡精5g。香肠切片,青椒切块备用。起锅烧热,锅中倒入油,放入葱姜爆香...
主料:青辣椒2个、腊肠2根。辅料:生抽、盐、糖、鸡精。辣椒洗净切段,腊肠斜刀切厚一点的片备用。热锅凉油,等油热了放入辣椒煸炒,直到辣椒变软化加入腊肠一起翻炒。这...
材料:广式腊肠3根,荷兰豆400g,蒜头3小瓣,盐一小勺,玉米油少许荷兰豆去筋洗净。蒜切片,腊肠切片。锅中倒水滴入少许油,少许盐,放入荷兰豆焯水断生,装起后过凉...
广味腊肠切片备用,豆角洗净去茎备用。豆角切成菱形状!葱姜蒜洗净备用。豆角放入热水中煮熟!熟后捞出放入凉水中备用,这样能保持豆角色鲜亮,口感爽嫩!锅中倒入少许油...
鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可。随后适...
主料:豌豆200克、腊肠2截、土豆0.5个。辅料:玉米油1勺、干辣椒2个、花椒1小勺、盐2勺、五香粉1小勺。做法:(1)备好食材。将豌豆、腊肠、土豆都洗干净;腊...
材料:牛柳200克、食盐5克、青椒1个、圆葱1个、蚝油适量、姜3片、蒜2瓣。牛柳、圆葱、青椒洗净,切丝备用。热锅倒油放入圆葱、青椒丝盐煸炒熟盛出。热锅倒油放入姜...
食材:蚕蛹适量、圆葱半个、葱姜蒜适量、盐适量、一品鲜两瓶盖、白醋一瓶盖、玉米油适量、十三香适量。 蚕蛹用水煮熟沥干,葱姜蒜切片,洋葱切丝,不用很细。 葱姜蒜切片...
食材:猪瘦肉200克,洋葱200克,青尖椒1个,红尖椒1个,淀粉、花生油、蚝油、生抽、盐、鸡蛋清、清汤各适量。 将洋葱、辣椒、鸡蛋清洗干净。 瘦肉切条。 猪肉里...
主料:牛肉(瘦)300克。 辅料:洋葱(白皮)200克。 调料:姜8克,盐10克,胡椒粉7克,蚝油25克,苏打粉20克,酱油50克,淀粉(豌豆)70克,白砂糖2...
用料:主五花肉250g、胡萝卜1个、洋葱1个、柿子椒1个、姜适量、蒜适量、老抽适量、烧烤汁适量。胡萝卜去皮洗净后切片。洋葱去外衣切片。青椒切丝,蒜姜颗粒。五花肉...
主料:黑木耳少量、西葫芦半根、五花肉一块、胡萝卜一段。辅料:葱一小段、姜两片、蒜两瓣、盐一勺、十三香一勺。木耳提前两小时泡发,洗净沥干水分。西葫芦洗净切开,去瓤...
材料:鸡蛋1个,虾仁200克,胡萝卜30克,盐和葱适量。料酒适量。将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用。将虾仁切丁,将胡萝卜切丁,将鸡蛋打成蛋液,切少许葱花...
豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克、猪油50克。将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分。鸡蛋打散,加入料酒...