荷兰豆炒腊肠（荷兰豆炒腊肠的家常做法）

材料：广式腊肠3根，荷兰豆400g，蒜头3小瓣，盐一小勺，玉米油少许，我来为大家讲解一下关于荷兰豆炒腊肠?跟着小编一起来看一看吧!

荷兰豆炒腊肠

材料：广式腊肠3根，荷兰豆400g，蒜头3小瓣，盐一小勺，玉米油少许

荷兰豆去筋洗净。

蒜切片，腊肠切片。

锅中倒水滴入少许油，少许盐，放入荷兰豆焯水断生，装起后过凉水控干水分备用。

锅里倒少许油，放入蒜瓣爆出香味，再放入腊肠炒出油。

倒入荷兰豆中火翻炒两分钟，不要炒太久，炒的时间长就不脆了。

出锅前加盐调味炒匀即可。